Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh chocolate cupcake cho ngày Halloween
HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE yêu thích

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm bánh chocolate cupcake cho ngày Halloween

Trang trí tiệc Halloween hay các tiệc nhẹ như buffet, prom, wedding thì bánh cupcake sẽ là lựa chọn đầu tiên vì cách làm đơn giản nhưng khi trang trí cùng với kem tươi sẽ tạo ra cho bạn những điều bất ngờ. Bánh chocolate cupcake với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi sẽ khiến cho buổi tiệc Halloween của bạn thêm phần thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người
150 Gr

Bột mì

150 Gr

Bơ lạt

50 Gr

Đường trắng

3 Quả

Trứng gà

45 Gr

Bột cacao

7 Gr

Bột nở (baking powder)

45 ml

Sữa tươi không đường

200 ml

Kem topping

6 Cái

Bánh oreo

20 Gr

Chocolate đen

20 Gr

Chocolate trắng

4 Cái

Bánh gạo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100gr đường vào đánh tan với 150gr bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng). Sau đó thêm 3 quả trứng gà (nhiệt độ phòng) và 45ml sữa tươi không đường vào đánh tiếp tục cho hòa quyện.
Cho 100gr đường vào đánh tan với 150gr bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng). Sau đó thêm 3 quả trứng gà (nhiệt độ phòng) và 45ml sữa tươi không đường vào đánh tiếp tục cho hòa quyện. Cho 100gr đường vào đánh tan với 150gr bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng). Sau đó thêm 3 quả trứng gà (nhiệt độ phòng) và 45ml sữa tươi không đường vào đánh tiếp tục cho hòa quyện. Cho 100gr đường vào đánh tan với 150gr bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng). Sau đó thêm 3 quả trứng gà (nhiệt độ phòng) và 45ml sữa tươi không đường vào đánh tiếp tục cho hòa quyện. Cho 100gr đường vào đánh tan với 150gr bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng). Sau đó thêm 3 quả trứng gà (nhiệt độ phòng) và 45ml sữa tươi không đường vào đánh tiếp tục cho hòa quyện.

* Bước 2

Trong 1 tô khác trộn đều hỗn hợp 150gr bột mì, 45gr bột cacao, 7gr bộ nở rồi chia làm 2 phần. Lần lượt rây từng phần bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi trộn đều tay đến khi hết bột.
Trong 1 tô khác trộn đều hỗn hợp 150gr bột mì, 45gr bột cacao, 7gr bộ nở rồi chia làm 2 phần. Lần lượt rây từng phần bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi trộn đều tay đến khi hết bột. Trong 1 tô khác trộn đều hỗn hợp 150gr bột mì, 45gr bột cacao, 7gr bộ nở rồi chia làm 2 phần. Lần lượt rây từng phần bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi trộn đều tay đến khi hết bột. Trong 1 tô khác trộn đều hỗn hợp 150gr bột mì, 45gr bột cacao, 7gr bộ nở rồi chia làm 2 phần. Lần lượt rây từng phần bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi trộn đều tay đến khi hết bột. Trong 1 tô khác trộn đều hỗn hợp 150gr bột mì, 45gr bột cacao, 7gr bộ nở rồi chia làm 2 phần. Lần lượt rây từng phần bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi trộn đều tay đến khi hết bột.

* Bước 3

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ, rồi dùng muỗng múc kem hay túi nặn bột vào khuôn. Với công thức này bạn làm được 12 chiếc bánh choco cupcake. Đem nướng 15 phút rồi lấy bánh ra để nguội.
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ, rồi dùng muỗng múc kem hay túi nặn bột vào khuôn. Với công thức này bạn làm được 12 chiếc bánh choco cupcake. Đem nướng 15 phút rồi lấy bánh ra để nguội. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ, rồi dùng muỗng múc kem hay túi nặn bột vào khuôn. Với công thức này bạn làm được 12 chiếc bánh choco cupcake. Đem nướng 15 phút rồi lấy bánh ra để nguội. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ, rồi dùng muỗng múc kem hay túi nặn bột vào khuôn. Với công thức này bạn làm được 12 chiếc bánh choco cupcake. Đem nướng 15 phút rồi lấy bánh ra để nguội. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ, rồi dùng muỗng múc kem hay túi nặn bột vào khuôn. Với công thức này bạn làm được 12 chiếc bánh choco cupcake. Đem nướng 15 phút rồi lấy bánh ra để nguội.

* Bước 4

Làm kem tươi bằng cách đánh 200ml kem topping (để lạnh) với 50gr đường đến khi thấy chóp nhọn thì dừng lại. Khi bánh nướng nguội chúng ta tiến hành trang trí cupcake halloween, với 12 chiếc cupcake mình chia làm 3 loại: cupcake nhện, cupcake ngôi mộ và cupcake ma. Dùng phới dẹt trét kem lên 8 chiếc bánh cupcake cho loại 1 và loại 2. Loại 1- cupcake nhện: lấy 2 chiếc bánh oreo tách làm đôi, gắn bánh lên trên cupcake sau đó trang trí 2 mắt và chân nhện bằng chocolate đen trắng.
Làm kem tươi bằng cách đánh 200ml kem topping (để lạnh) với 50gr đường đến khi thấy chóp nhọn thì dừng lại. Khi bánh nướng nguội chúng ta tiến hành trang trí cupcake halloween, với 12 chiếc cupcake mình chia làm 3 loại: cupcake nhện, cupcake ngôi mộ và cupcake ma. Dùng phới dẹt trét kem lên 8 chiếc bánh cupcake cho loại 1 và loại 2. Loại 1- cupcake nhện: lấy 2 chiếc bánh oreo tách làm đôi, gắn bánh lên trên cupcake sau đó trang trí 2 mắt và chân nhện bằng chocolate đen trắng. Làm kem tươi bằng cách đánh 200ml kem topping (để lạnh) với 50gr đường đến khi thấy chóp nhọn thì dừng lại. Khi bánh nướng nguội chúng ta tiến hành trang trí cupcake halloween, với 12 chiếc cupcake mình chia làm 3 loại: cupcake nhện, cupcake ngôi mộ và cupcake ma. Dùng phới dẹt trét kem lên 8 chiếc bánh cupcake cho loại 1 và loại 2. Loại 1- cupcake nhện: lấy 2 chiếc bánh oreo tách làm đôi, gắn bánh lên trên cupcake sau đó trang trí 2 mắt và chân nhện bằng chocolate đen trắng. Làm kem tươi bằng cách đánh 200ml kem topping (để lạnh) với 50gr đường đến khi thấy chóp nhọn thì dừng lại. Khi bánh nướng nguội chúng ta tiến hành trang trí cupcake halloween, với 12 chiếc cupcake mình chia làm 3 loại: cupcake nhện, cupcake ngôi mộ và cupcake ma. Dùng phới dẹt trét kem lên 8 chiếc bánh cupcake cho loại 1 và loại 2. Loại 1- cupcake nhện: lấy 2 chiếc bánh oreo tách làm đôi, gắn bánh lên trên cupcake sau đó trang trí 2 mắt và chân nhện bằng chocolate đen trắng. Làm kem tươi bằng cách đánh 200ml kem topping (để lạnh) với 50gr đường đến khi thấy chóp nhọn thì dừng lại. Khi bánh nướng nguội chúng ta tiến hành trang trí cupcake halloween, với 12 chiếc cupcake mình chia làm 3 loại: cupcake nhện, cupcake ngôi mộ và cupcake ma. Dùng phới dẹt trét kem lên 8 chiếc bánh cupcake cho loại 1 và loại 2. Loại 1- cupcake nhện: lấy 2 chiếc bánh oreo tách làm đôi, gắn bánh lên trên cupcake sau đó trang trí 2 mắt và chân nhện bằng chocolate đen trắng.

* Bước 5

Loại 2 - cupcake ngôi mộ: nghiền mịn 4 chiếc bánh oreo (bỏ phần kem), nhúng từng chiếc cupcake vào vụn oreo để tạo phần đất cho ngôi mộ, sau đó gắn bánh gạo ăn liền lên làm tấm bia, trang trí chữ viết trên bia và những bàn tay cấm lên mộ bằng chocolate đen trắng. Loại 3 - cupcake ma: nặn kem xoắn ốc để tạo hình chú ma, dùng chocolate chip để trang trí mắt và miệng của ma.
Loại 2 - cupcake ngôi mộ: nghiền mịn 4 chiếc bánh oreo (bỏ phần kem), nhúng từng chiếc cupcake vào vụn oreo để tạo phần đất cho ngôi mộ, sau đó gắn bánh gạo ăn liền lên làm tấm bia, trang trí chữ viết trên bia và những bàn tay cấm lên mộ bằng chocolate đen trắng. Loại 3 - cupcake ma: nặn kem xoắn ốc để tạo hình chú ma, dùng chocolate chip để trang trí mắt và miệng của ma. Loại 2 - cupcake ngôi mộ: nghiền mịn 4 chiếc bánh oreo (bỏ phần kem), nhúng từng chiếc cupcake vào vụn oreo để tạo phần đất cho ngôi mộ, sau đó gắn bánh gạo ăn liền lên làm tấm bia, trang trí chữ viết trên bia và những bàn tay cấm lên mộ bằng chocolate đen trắng. Loại 3 - cupcake ma: nặn kem xoắn ốc để tạo hình chú ma, dùng chocolate chip để trang trí mắt và miệng của ma. Loại 2 - cupcake ngôi mộ: nghiền mịn 4 chiếc bánh oreo (bỏ phần kem), nhúng từng chiếc cupcake vào vụn oreo để tạo phần đất cho ngôi mộ, sau đó gắn bánh gạo ăn liền lên làm tấm bia, trang trí chữ viết trên bia và những bàn tay cấm lên mộ bằng chocolate đen trắng. Loại 3 - cupcake ma: nặn kem xoắn ốc để tạo hình chú ma, dùng chocolate chip để trang trí mắt và miệng của ma. Loại 2 - cupcake ngôi mộ: nghiền mịn 4 chiếc bánh oreo (bỏ phần kem), nhúng từng chiếc cupcake vào vụn oreo để tạo phần đất cho ngôi mộ, sau đó gắn bánh gạo ăn liền lên làm tấm bia, trang trí chữ viết trên bia và những bàn tay cấm lên mộ bằng chocolate đen trắng. Loại 3 - cupcake ma: nặn kem xoắn ốc để tạo hình chú ma, dùng chocolate chip để trang trí mắt và miệng của ma.

* Bước 6

Với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi, cupcake chocolate không chỉ ăn ngon mà nhìn còn rất đẹp mắt. Với cách làm rất đơn giản hi vọng các bạn có thể thực hiện dễ dàng để trang trí tiệc Halloween của mình thật đặc sắc và cuốn hút.
Với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi, cupcake chocolate không chỉ ăn ngon mà nhìn còn rất đẹp mắt. Với cách làm rất đơn giản hi vọng các bạn có thể thực hiện dễ dàng để trang trí tiệc Halloween của mình thật đặc sắc và cuốn hút. Với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi, cupcake chocolate không chỉ ăn ngon mà nhìn còn rất đẹp mắt. Với cách làm rất đơn giản hi vọng các bạn có thể thực hiện dễ dàng để trang trí tiệc Halloween của mình thật đặc sắc và cuốn hút. Với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi, cupcake chocolate không chỉ ăn ngon mà nhìn còn rất đẹp mắt. Với cách làm rất đơn giản hi vọng các bạn có thể thực hiện dễ dàng để trang trí tiệc Halloween của mình thật đặc sắc và cuốn hút. Với vị béo của bơ sữa, vị đắng nhẹ của chocolate và vị ngọt của kem tươi, cupcake chocolate không chỉ ăn ngon mà nhìn còn rất đẹp mắt. Với cách làm rất đơn giản hi vọng các bạn có thể thực hiện dễ dàng để trang trí tiệc Halloween của mình thật đặc sắc và cuốn hút.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE Bột mì Bơ lạt Đường trắng Trứng gà Bột cacao Bột nở (baking powder) Sữa tươi không đường Kem topping Bánh oreo Chocolate đen Chocolate trắng Bánh gạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Dứa Đài Loan Bánh Dứa Đài Loan
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chè Sương Sa Hột Lựu Chè Sương Sa Hột Lựu
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Thịt Xá Xíu Heo Thịt Xá Xíu Heo
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE

HALLOWEEN CHOCO CUPCAKE
Bánh Dẻo Lá Dứa

Bánh Dẻo Lá Dứa
Bánh Dẻo Tuyết Hình Quả Hương Dâu

Bánh Dẻo Tuyết Hình Quả Hương Dâu
Bánh Dứa Đài Loan

Bánh Dứa Đài Loan
Bánh Trứng 2 Lớp

Bánh Trứng 2 Lớp
Bánh Bao Sữa Chay

Bánh Bao Sữa Chay
Bánh Bao Nhân Đậu Xanh

Bánh Bao Nhân Đậu Xanh
Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua

Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua
Bánh Mì Nhân Khoai Lang

Bánh Mì Nhân Khoai Lang
Bánh Bao Ngọt Hình Quả Thanh Long

Bánh Bao Ngọt Hình Quả Thanh Long
Bánh Chanh Chocolate

Bánh Chanh Chocolate
Bánh Rế Khoai Lang

Bánh Rế Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne