Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm siro mận
Tự Làm Siro Mận yêu thích

Tự Làm Siro Mận

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm siro mận

Tự làm siro mận tại nhà vừa có thể tiết kiệm được nhiều tiền vừa có được siro dự trữ trong tủ lạnh dành dùng dần. Vị chua chua, ngọt ngọt, ngon ngất ngây luôn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người
2 Kg

Mận hậu

1.50 Kg

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mận hậu rửa sạch, để ráo. Dùng dao tách bỏ hạt mận (nếu cẩn thận hơn thì có thể dùng nạo để nạo bỏ vỏ mận). Rải một lớp mận vào dụng cụ đựng rồi rải tới một lớp đường. Cứ rải lặp đi lặp lại như thế cho đến hết mận và đường. Để ướp cho đến khi mận tiết ra nhiều nước và đường tan.
Mận hậu rửa sạch, để ráo. Dùng dao tách bỏ hạt mận (nếu cẩn thận hơn thì có thể dùng nạo để nạo bỏ vỏ mận). Rải một lớp mận vào dụng cụ đựng rồi rải tới một lớp đường. Cứ rải lặp đi lặp lại như thế cho đến hết mận và đường. Để ướp cho đến khi mận tiết ra nhiều nước và đường tan. Mận hậu rửa sạch, để ráo. Dùng dao tách bỏ hạt mận (nếu cẩn thận hơn thì có thể dùng nạo để nạo bỏ vỏ mận). Rải một lớp mận vào dụng cụ đựng rồi rải tới một lớp đường. Cứ rải lặp đi lặp lại như thế cho đến hết mận và đường. Để ướp cho đến khi mận tiết ra nhiều nước và đường tan.

* Bước 2

Cho toàn bộ mận và nước mận vào nồi, đặt lên bếp đun sôi khoảng 20 phút. (Hoặc khi đường tan hết thì có thể gạn lấy phần nước này, cho vào lọ và cất vào tủ lạnh. Nước này có thể dùng để pha nước uống. Phần bã mận thì cho vào lọ rồi cũng cất vào tủ lạnh để thi thoảng nhâm nhi. Hoặc là đem xay phần bã mận này thật nhuyễn rồi cho lên bếp sên để làm mứt mận). Gan lấy phần nước mận, để nguội rồi cho vào lọ và cất vào tủ lạnh để bảo quản. Sau 2-3 ngày ta sẽ thu được phần siro mận sánh đặc.
Cho toàn bộ mận và nước mận vào nồi, đặt lên bếp đun sôi khoảng 20 phút. (Hoặc khi đường tan hết thì có thể gạn lấy phần nước này, cho vào lọ và cất vào tủ lạnh. Nước này có thể dùng để pha nước uống. Phần bã mận thì cho vào lọ rồi cũng cất vào tủ lạnh để thi thoảng nhâm nhi. Hoặc là đem xay phần bã mận này thật nhuyễn rồi cho lên bếp sên để làm mứt mận). Gan lấy phần nước mận, để nguội rồi cho vào lọ và cất vào tủ lạnh để bảo quản. Sau 2-3 ngày ta sẽ thu được phần siro mận sánh đặc. Cho toàn bộ mận và nước mận vào nồi, đặt lên bếp đun sôi khoảng 20 phút. (Hoặc khi đường tan hết thì có thể gạn lấy phần nước này, cho vào lọ và cất vào tủ lạnh. Nước này có thể dùng để pha nước uống. Phần bã mận thì cho vào lọ rồi cũng cất vào tủ lạnh để thi thoảng nhâm nhi. Hoặc là đem xay phần bã mận này thật nhuyễn rồi cho lên bếp sên để làm mứt mận). Gan lấy phần nước mận, để nguội rồi cho vào lọ và cất vào tủ lạnh để bảo quản. Sau 2-3 ngày ta sẽ thu được phần siro mận sánh đặc.

* Bước 3

Khi dùng cho đầy đá viên vào ly, rót ít siro mận vào rồi rót thêm soda vào đầy ly, khuấy đều lên.
Khi dùng cho đầy đá viên vào ly, rót ít siro mận vào rồi rót thêm soda vào đầy ly, khuấy đều lên. Khi dùng cho đầy đá viên vào ly, rót ít siro mận vào rồi rót thêm soda vào đầy ly, khuấy đều lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ uống Tự làm siro mận Mận hậu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tự Làm Siro Mận Tự Làm Siro Mận
sao : Minh Chu
Gà Hấp Muối Sả Thơm Phức Gà Hấp Muối Sả Thơm Phức
sao : Minh Chu
Thịt Kho Đông Pha Thịt Kho Đông Pha
sao : Minh Chu
Kem Chuối Mít Dừa Kem Chuối Mít Dừa
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Tự Làm Siro Mận

Tự Làm Siro Mận
Siro Hoa Bụp Giấm

Siro Hoa Bụp Giấm
Sữa Chua Lá Nếp

Sữa Chua Lá Nếp
Sữa Chua Đơn Giản

Sữa Chua Đơn Giản
Nước Ép Thơm Cà Rốt

Nước Ép Thơm Cà Rốt
Nước Ép Cà Chua Ngọt Mát

Nước Ép Cà Chua Ngọt Mát
Nước Ép Dưa Leo Chanh

Nước Ép Dưa Leo Chanh
Sữa Chua Dâu

Sữa Chua Dâu
Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố

Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố
Dừa Tắc Mát Lạnh

Dừa Tắc Mát Lạnh
Nước Ép Dưa Leo Mật Ong

Nước Ép Dưa Leo Mật Ong
Trà Vải Chanh

Trà Vải Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne