Trang chủ Công Thức Thịt heo viên chiên giòn Cách làm thịt heo viên chiên giòn
Thịt Heo Viên Chiên Giòn yêu thích

Thịt Heo Viên Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Tuyết

Cách làm thịt heo viên chiên giòn

Bạn xếp những viên thịt vàng ruộm trên đĩa, xen giữa là những bông cải xanh đã chần qua nước sôi thêm sắc xanh thật bắt mắt hấp dẫn. Vậy là bạn có món ăn ngon với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn bên trong mềm béo của khối thịt đông lạ miệng đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt nạc

100 Gr

Bột mì

5 Gr

Muối

3 ml

Nước tương

5 Gr

Tiêu

26 Quả

Trứng gà

300 ml

Dầu ăn

100 Gr

Bột chiên xù

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn. Cho thịt xay nhuyễn vào bát cùng với gia vị muối, nước tương, tiêu, dầu ăn ướp thịt trong 10 phút để ngấm gia vị.
Thịt rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn. Cho thịt xay nhuyễn vào bát cùng với gia vị muối, nước tương, tiêu, dầu ăn ướp thịt trong 10 phút để ngấm gia vị. Thịt rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn. Cho thịt xay nhuyễn vào bát cùng với gia vị muối, nước tương, tiêu, dầu ăn ướp thịt trong 10 phút để ngấm gia vị.

* Bước 2

Thịt đông từ bì heo cắt thành khối vuông nhỏ. Dùng thìa lấy ít thịt vo thành viên tròn, ấn dẹp, đặt khối vuông thịt đông vào giữa rồi vo tròn lần nữa. Tương tự, bạn vo tròn cho những viên thịt còn lại.
Thịt đông từ bì heo cắt thành khối vuông nhỏ. Dùng thìa lấy ít thịt vo thành viên tròn, ấn dẹp, đặt khối vuông thịt đông vào giữa rồi vo tròn lần nữa. Tương tự, bạn vo tròn cho những viên thịt còn lại. Thịt đông từ bì heo cắt thành khối vuông nhỏ. Dùng thìa lấy ít thịt vo thành viên tròn, ấn dẹp, đặt khối vuông thịt đông vào giữa rồi vo tròn lần nữa. Tương tự, bạn vo tròn cho những viên thịt còn lại.

* Bước 3

Bạn lăn những viên thịt qua bột mì, chuẩn bị một bát trứng đã đánh bông và một bát bột chiên xù. Sau khi đã lăn những viên thịt qua bột mì, tiếp tục nhúng viên thịt vào bát trứng để trứng bám vào bề ngoài của viên thịt. Kế tiếp, lăn nhưng những viên thịt qua bột chiên xù. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu thì bắt đầu thả những viên thịt vào để chiên. Khi viên thịt dần chuyển sang màu vàng ruộm thì có thể vớt ra đĩa có lót giấy ăn để ráo dầu.
Bạn lăn những viên thịt qua bột mì, chuẩn bị một bát trứng đã đánh bông và một bát bột chiên xù. Sau khi đã lăn những viên thịt qua bột mì, tiếp tục nhúng viên thịt vào bát trứng để trứng bám vào bề ngoài của viên thịt. Kế tiếp, lăn nhưng những viên thịt qua bột chiên xù. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu thì bắt đầu thả những viên thịt vào để chiên. Khi viên thịt dần chuyển sang màu vàng ruộm thì có thể vớt ra đĩa có lót giấy ăn để ráo dầu.

* Bước 4

Vậy là bạn có món ăn ngon với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn bên trong mềm béo của khối thịt đông lạ miệng đưa cơm.
Vậy là bạn có món ăn ngon với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn bên trong mềm béo của khối thịt đông lạ miệng đưa cơm. Vậy là bạn có món ăn ngon với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn bên trong mềm béo của khối thịt đông lạ miệng đưa cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt heo viên chiên giòn Thịt nạc Bột mì Muối Nước tương Tiêu Trứng gà Dầu ăn Bột chiên xù

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Heo Viên Chiên Giòn Thịt Heo Viên Chiên Giòn
sao : Linh Tuyết
Trứng Cuộn Thanh Cua Xay Trứng Cuộn Thanh Cua Xay
sao : Linh Tuyết
Mì Gạo Xào Giòn Mì Gạo Xào Giòn
sao : Linh Tuyết
Hạnh Nhân Bọc Đường Hạnh Nhân Bọc Đường
sao : Linh Tuyết

Món ăn tương tự

Thịt Heo Viên Chiên Giòn

Thịt Heo Viên Chiên Giòn
Trứng Gà Chiên Cà Rốt

Trứng Gà Chiên Cà Rốt
Trứng Chiên Phô Mai

Trứng Chiên Phô Mai
Trứng Chiên Thập Cẩm Hấp Dẫn

Trứng Chiên Thập Cẩm Hấp Dẫn
Sinh Tố Chuối Sữa Đậu Phộng

Sinh Tố Chuối Sữa Đậu Phộng
Trứng Chiên Cuộn Thanh Cua

Trứng Chiên Cuộn Thanh Cua
Nước Ép Thơm Cà Rốt

Nước Ép Thơm Cà Rốt
Trứng Chiên Thanh Cua

Trứng Chiên Thanh Cua
Trứng Cuộn Thanh Cua Xay

Trứng Cuộn Thanh Cua Xay
Nước Ép Cà Chua Ngọt Mát

Nước Ép Cà Chua Ngọt Mát
Trứng Cuộn Lá Tía Tô

Trứng Cuộn Lá Tía Tô
Trứng Cuộn Há Cảo

Trứng Cuộn Há Cảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne