Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà Sữa Trân Châu Đài Loan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh NghiCách làm trà sữa trân châu Đài Loan
Trà sữa trân châu Đài Loan mới lạ và hấp dẫn với phần trà sữa làm từ bột cà phê mate và trà túi lọc, đun cùng nước lọc và đường vàng hoa mai. Trân châu tự làm tại nhà nên rất an toàn cho sức khỏe. Không tôn nhiều thời gian bạn có thể làm ra được thức uống mát lạnh cho cả nhà rồi nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiBột năng
Bột cacao
Đường trắng
Đường vàng
Bột cà phê
Trà túi lọc
Dụng cụ chế biến
Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn cho 2 lít nước vào nồi, bật bếp đun sôi sau đó tắt bếp và cho trà túi lọc vào ngâm 5 phút thì vớt túi trà ra. 140g đường vàng và bột cà phê cho vào 1 cái bát và trộn đều. Bật bếp và đun nồi trà cho sôi sau đó cho bát đường vừa trộn đều khi nãy vào, khuấy đều cho tan đường và đun sôi trở lại là tắt bếp, để cho trà nguội vậy là xong phần trà sữa.
* Bước 2
Cho bột năng, bột cacao vào 1 cái tô và trộn đều lên. 40g đường và 70ml nước sôi khuấy đều cho tan hết đường sau đó đổ nước đường vào tô bột năng, trộn đều bằng thìa sau đó dùng tay nhồi lại cho thành 1 khối bột mịn dẻo là được.
* Bước 3
Rắc 1 chút bột năng lên bàn sạch rồi cho bột ra bàn, cắt 1 miếng bột nhỏ sau đó dùng tay vê thành 1 dải bột dài và dùng dao cắt thành từng viên bột nhỏ. Rắc 1 chút bột năng lên các miếng bột vừa cắt, sau đó bạn lấy từng viên bột cho vào lòng bàn tay xoa cho thành 1 viên trân châu tròn đều. Cứ như vậy bạn làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại, trân châu khi nặn xong bạn để riêng ra đĩa.
* Bước 4
Đun 1 nồi nước sôi sau đó cho trân châu vào luộc khoảng 5 phút là trân châu chín. Vớt trân châu cho vào bát, thêm nước đường và trộn đều để trân châu không bị dính vào nhau.
* Bước 5
Múc trân châu vào ly sau đó rót trà sữa và thêm 1 ít đá viên, vậy là bạn đã hoàn thành. Trà sữa trân châu Đài Loan mới lạ và hấp dẫn với phần trà sữa làm từ bột cà phê mate và trà túi lọc, đun cùng nước lọc và đường vàng hoa mai. Trân châu tự làm tại nhà nên rất an toàn cho sức khỏe. Không tôn nhiều thời gian bạn có thể làm ra được thức uống mát lạnh cho cả nhà rồi nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne