Trang chủ Công Thức Sữa chua mít hấp dẫn Cách làm sữa chua mít hấp dẫn
Sữa Chua Mít Hấp Dẫn yêu thích

Sữa Chua Mít Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm sữa chua mít hấp dẫn

Sữa chua mít hấp dẫn với vị ngọt giòn và thơm đặc trưng của mít nghệ, hòa quyện cùng vị chua chua, béo ngọt của sữa chua. Thêm chút trân châu và thạch rau câu nữa là tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Hũ

Sữa chua

4 Muỗng canh

Sữa đặc

300 Gr

Mít

100 Gr

Hạt trân châu

1 Gói

Bột rau câu dẻo

50 ml

Nước cốt dừa

50 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít bóc hạt, rồi xé hoặc dùng dao thái sợi vừa ăn. Trân châu trắng mua sẵn (hoặc có thể tự làm bằng bột năng, nặn viên vừa ăn). Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho chân trâu vào, khi thấy chân trâu nổi lên là chín, để sôi thêm 2 phút rồi vớt chân trâu ra bát nước đun sôi để nguội, có thể thêm vài viên đá cho nước được lạnh để chân trâu không dính vào nhau. Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đường hoặc để ra đĩa lát trộn cùng với sữa chua mít.
Mít bóc hạt, rồi xé hoặc dùng dao thái sợi vừa ăn. Trân châu trắng mua sẵn (hoặc có thể tự làm bằng bột năng, nặn viên vừa ăn). Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho chân trâu vào, khi thấy chân trâu nổi lên là chín, để sôi thêm 2 phút rồi vớt chân trâu ra bát nước đun sôi để nguội, có thể thêm vài viên đá cho nước được lạnh để chân trâu không dính vào nhau. Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đường hoặc để ra đĩa lát trộn cùng với sữa chua mít. Mít bóc hạt, rồi xé hoặc dùng dao thái sợi vừa ăn. Trân châu trắng mua sẵn (hoặc có thể tự làm bằng bột năng, nặn viên vừa ăn). Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho chân trâu vào, khi thấy chân trâu nổi lên là chín, để sôi thêm 2 phút rồi vớt chân trâu ra bát nước đun sôi để nguội, có thể thêm vài viên đá cho nước được lạnh để chân trâu không dính vào nhau. Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đường hoặc để ra đĩa lát trộn cùng với sữa chua mít. Mít bóc hạt, rồi xé hoặc dùng dao thái sợi vừa ăn. Trân châu trắng mua sẵn (hoặc có thể tự làm bằng bột năng, nặn viên vừa ăn). Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho chân trâu vào, khi thấy chân trâu nổi lên là chín, để sôi thêm 2 phút rồi vớt chân trâu ra bát nước đun sôi để nguội, có thể thêm vài viên đá cho nước được lạnh để chân trâu không dính vào nhau. Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đường hoặc để ra đĩa lát trộn cùng với sữa chua mít.

* Bước 2

Thạch rau câu con cá dẻo ngâm với 1 lít nước cho nở rồi đặt lên bếp, thêm đường vừa ăn, có thể tạo nhiều màu sắc từ các màu siro hay rau củ. Khi thạch sôi được 2 phút thì tắt bếp, đổ ra khay, hộp cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ cho đông và lạnh rồi mang ra cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn (bước này các bạn nên thực hiện từ sớm để tránh mất thời gian. Thạch còn có thể để trong tủ lạnh dùng từ 2 đến 3 ngày).
Thạch rau câu con cá dẻo ngâm với 1 lít nước cho nở rồi đặt lên bếp, thêm đường vừa ăn, có thể tạo nhiều màu sắc từ các màu siro hay rau củ. Khi thạch sôi được 2 phút thì tắt bếp, đổ ra khay, hộp cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ cho đông và lạnh rồi mang ra cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn (bước này các bạn nên thực hiện từ sớm để tránh mất thời gian. Thạch còn có thể để trong tủ lạnh dùng từ 2 đến 3 ngày).

* Bước 3

Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn.
Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn. Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn. Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn. Sữa chua đổ ra bát to, trộn đều cho sữa sánh mịn. Xếp mít, thạch cắt miếng nhỏ, chân trâu, nước cốt dừa và sữa đặc dưới đều lên trên, sau đó thêm đá bào nhỏ, chút dừa nạo làm cho món sữa chua thêm hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sữa chua mít hấp dẫn Sữa chua Sữa đặc Mít Hạt trân châu Bột rau câu dẻo Nước cốt dừa Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sữa Chua Mít Hấp Dẫn Sữa Chua Mít Hấp Dẫn
sao : Thanh Nghi
Xà Lách Cuộn Thịt Luộc Xà Lách Cuộn Thịt Luộc
sao : Thanh Nghi
Bò Cuốn Lá Lốt Chiên Bò Cuốn Lá Lốt Chiên
sao : Thanh Nghi
Bánh Khoai Tây Chiên Xù Hấp Dẫn Bánh Khoai Tây Chiên Xù Hấp Dẫn
sao : Thanh Nghi

Món ăn tương tự

Sữa Chua Mít Hấp Dẫn

Sữa Chua Mít Hấp Dẫn
Canh Bầu Nấu Với Tôm

Canh Bầu Nấu Với Tôm
Xà Lách Cuộn Thịt Luộc

Xà Lách Cuộn Thịt Luộc
Bò Cuốn Lá Lốt Chiên

Bò Cuốn Lá Lốt Chiên
Gỏi Xoài Xanh Cá Khô

Gỏi Xoài Xanh Cá Khô
Bánh Khoai Tây Chiên Xù Hấp Dẫn

Bánh Khoai Tây Chiên Xù Hấp Dẫn
Bánh Mè Cười Nóng Hổi

Bánh Mè Cười Nóng Hổi
Gỏi Thịt Gà Chua Ngọt

Gỏi Thịt Gà Chua Ngọt
Bánh Trứng Cuộn

Bánh Trứng Cuộn
Gỏi Vịt Trộn Rau Củ

Gỏi Vịt Trộn Rau Củ
Gỏi Gà Củ Cải

Gỏi Gà Củ Cải
Gỏi Gà Thập Cẩm

Gỏi Gà Thập Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne