Trang chủ Công Thức Tự làm bột nêm gà Cách làm bột nêm gà
Tự Làm Bột Nêm Gà yêu thích

Tự Làm Bột Nêm Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm bột nêm gà

Tự làm bột nêm gà vừa an toàn lại tiết kiệm có thể giúp bạn có được bột nêm có vị đậm đà từ thịt gà, sẵn sàng nêm nếm cho các món canh, xào càng thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Miếng

Ức gà

50 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/3 Muỗng canh

Bột hành tây

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà lột bỏ phần da, lọc sạch gân nếu có rồi rửa sạch, thấm khô nước và thái miếng mỏng. Cho thịt ức gà vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
Thịt ức gà lột bỏ phần da, lọc sạch gân nếu có rồi rửa sạch, thấm khô nước và thái miếng mỏng. Cho thịt ức gà vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Thịt ức gà lột bỏ phần da, lọc sạch gân nếu có rồi rửa sạch, thấm khô nước và thái miếng mỏng. Cho thịt ức gà vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị. Thịt ức gà lột bỏ phần da, lọc sạch gân nếu có rồi rửa sạch, thấm khô nước và thái miếng mỏng. Cho thịt ức gà vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Cho thịt gà vào chảo và bật bếp đảo đều, xào cho thịt chín là tắt bếp. Đợi cho thịt nguội bớt thì cho vào máy xay, đậy nắp xay cho thịt nhỏ mịn.
Cho thịt gà vào chảo và bật bếp đảo đều, xào cho thịt chín là tắt bếp. Đợi cho thịt nguội bớt thì cho vào máy xay, đậy nắp xay cho thịt nhỏ mịn. Cho thịt gà vào chảo và bật bếp đảo đều, xào cho thịt chín là tắt bếp. Đợi cho thịt nguội bớt thì cho vào máy xay, đậy nắp xay cho thịt nhỏ mịn.

* Bước 3

Đổ bột gà ra chảo rồi đảo liên tục, rang cho bột gà khô ráo hoàn toàn rồi thêm tiêu trắng, bột tỏi, bột hành, muối rang thêm vài phút là tắt bếp, lúc này bột gà sẽ hơi to. Đổ bột gà qua 1 cái rây để lấy phần bột mịn, phần bột chưa mịn cho vào máy xay tiếp rồi rây thêm 1 lần nữa. Tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào chảo và rang lửa nhỏ thêm 1 lần nữa cho bột khô ráo hẳn thì để nguội, lúc này mới thêm đường và trộn đều.
Đổ bột gà ra chảo rồi đảo liên tục, rang cho bột gà khô ráo hoàn toàn rồi thêm tiêu trắng, bột tỏi, bột hành, muối rang thêm vài phút là tắt bếp, lúc này bột gà sẽ hơi to. Đổ bột gà qua 1 cái rây để lấy phần bột mịn, phần bột chưa mịn cho vào máy xay tiếp rồi rây thêm 1 lần nữa. Tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào chảo và rang lửa nhỏ thêm 1 lần nữa cho bột khô ráo hẳn thì để nguội, lúc này mới thêm đường và trộn đều. Đổ bột gà ra chảo rồi đảo liên tục, rang cho bột gà khô ráo hoàn toàn rồi thêm tiêu trắng, bột tỏi, bột hành, muối rang thêm vài phút là tắt bếp, lúc này bột gà sẽ hơi to. Đổ bột gà qua 1 cái rây để lấy phần bột mịn, phần bột chưa mịn cho vào máy xay tiếp rồi rây thêm 1 lần nữa. Tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào chảo và rang lửa nhỏ thêm 1 lần nữa cho bột khô ráo hẳn thì để nguội, lúc này mới thêm đường và trộn đều.

* Bước 4

Bảo quản bột nêm gà trong hũ sạch bảo quản dùng dần. Bạn có thể sử dụng bột nêm gà để nêm nếm gia vị cho các món ăn mà không lo hóa chất.
Bảo quản bột nêm gà trong hũ sạch bảo quản dùng dần. Bạn có thể sử dụng bột nêm gà để nêm nếm gia vị cho các món ăn mà không lo hóa chất. Bảo quản bột nêm gà trong hũ sạch bảo quản dùng dần. Bạn có thể sử dụng bột nêm gà để nêm nếm gia vị cho các món ăn mà không lo hóa chất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tự làm bột nêm gà Ức gà Muối Nước mắm Tiêu Bột tỏi Bột hành tây Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tự Làm Bột Nêm Gà Tự Làm Bột Nêm Gà
sao : Xích Tuyết
Sườn Rim Mắm Tỏi Sườn Rim Mắm Tỏi
sao : Xích Tuyết
Sườn Rim Mặn Sườn Rim Mặn
sao : Xích Tuyết
Chà Bông Thịt Heo Chà Bông Thịt Heo
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Tự Làm Bột Nêm Gà

Tự Làm Bột Nêm Gà
Bánh Crepe Trà Xanh

Bánh Crepe Trà Xanh
Sườn Rim Mắm Tỏi

Sườn Rim Mắm Tỏi
Mì Trộn Sốt Trứng Muối

Mì Trộn Sốt Trứng Muối
Sườn Rim Mặn

Sườn Rim Mặn
Mì Xào Thịt Gà Bông Cải

Mì Xào Thịt Gà Bông Cải
Cà Tím Xào Hành Tây Cay

Cà Tím Xào Hành Tây Cay
Bánh Củ Cải Chiên Giòn

Bánh Củ Cải Chiên Giòn
Bắp Xào Tép

Bắp Xào Tép
Canh Mực Nấu Thơm

Canh Mực Nấu Thơm
Trà Vải Tươi

Trà Vải Tươi
Sườn Non Kho Củ Sen

Sườn Non Kho Củ Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne