Bánh Củ Cải Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách Làm Bánh Củ Cải Chiên Giòn | Cực Thơm Ngon

Bánh Củ Cải Chiên Giòn - món ngon dễ làm, đơn giản tại nhà. Cách làm bánh củ cải chiên giòn nhanh chóng, chưa đầy 30 phút, miếng bánh củ cải bùi bùi, với sốt tương ớt cay nồng, ngon khó cưỡng. Đặc biệt, món bánh củ cải chiên giòn bùi này rất thích hợp dùng trong những ngày mùa đông giá lạnh, vừa ăn ngon, vừa lại ấm bụng.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh củ cải đơn giản: Rửa sạch củ cải trắng, bào sợi nhỏ. Nhặt sạch hành lá, thái nhỏ. Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ. Cho củ cải, hành lá, thịt bò, tôm vào âu, đập trứng vào. Thêm muối, hạt tiêu, bột nêm rồi trộn đều. Cho bột mì và đổ nước từ từ vào trộn thành hỗn hợp sền sệt.

* Bước 2

Cách làm bánh củ cải chiên giòn bùi: Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, đổ bột làm bánh củ cải đã trộn vào, láng đều mặt chảo. Bánh củ cải trắng chiên nhỏ lửa cho bánh được chín vàng đều. Chiên cho đến khi bề mặt bánh củ cải chuyển vàng thì lật mặt bánh, chiên mặt còn lại cho đến chín vàng là xong.

* Bước 3

Lấy bánh củ cải chiên giòn ra đĩa, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Món bánh củ cải thơm ngon, dùng bữa sáng hay bữa xế chiều đều rất tuyệt vời. Bánh ngon nhất khi ăn nóng và được chấm cùng với tương ớt hay tương cà.