Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong
Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong yêu thích

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong

Mứt khoai lang không cần nước vôi trong, chỉ cần ngâm nguyên liệu khoai trong nước muối chanh thì vẫn có thể có được những miếng mứt giòn, ngon, bùi bùi, ngọt dịu hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai lang

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

120 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng hình chữ nhật. Không thái to quá hoặc nhỏ quá. Ngâm khoai vào âu 1 lít nước muối chanh 30 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Cuối cùng là lau khô từng miếng khoai. (Nếu nơi bạn ở có nắng thì phơi nắng cũng được).
Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng hình chữ nhật. Không thái to quá hoặc nhỏ quá. Ngâm khoai vào âu 1 lít nước muối chanh 30 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Cuối cùng là lau khô từng miếng khoai. (Nếu nơi bạn ở có nắng thì phơi nắng cũng được). Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng hình chữ nhật. Không thái to quá hoặc nhỏ quá. Ngâm khoai vào âu 1 lít nước muối chanh 30 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Cuối cùng là lau khô từng miếng khoai. (Nếu nơi bạn ở có nắng thì phơi nắng cũng được).

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho khoai vào chiên với lừa vừa, khi thấy khoai chín thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu (thời gian chiên khoảng 3 - 4 phút). Dùng khăn giấy thấm khoai cho khô dầu.
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho khoai vào chiên với lừa vừa, khi thấy khoai chín thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu (thời gian chiên khoảng 3 - 4 phút). Dùng khăn giấy thấm khoai cho khô dầu.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, thêm 40ml nước, 120g đường lên bếp, nấu sôi với lửa nhỏ. Khi đường sủi bọt thì cho khoai vào sên cho đến khi đường kết tinh trắng xóa, bám hết vào khoai khô ráo thì tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp, thêm 40ml nước, 120g đường lên bếp, nấu sôi với lửa nhỏ. Khi đường sủi bọt thì cho khoai vào sên cho đến khi đường kết tinh trắng xóa, bám hết vào khoai khô ráo thì tắt bếp.

* Bước 4

Chờ mứt khoai lang nguội, cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát. Thời gian bảo quản khoảng 10 ngày. Mứt khoai lang không cần nước vôi trong, chỉ cần ngâm nguyên liệu khoai trong nước muối chanh thì vẫn có thể có được những miếng mứt giòn, ngon, bùi bùi, ngọt dịu hấp dẫn.
Chờ mứt khoai lang nguội, cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát. Thời gian bảo quản khoảng 10 ngày. Mứt khoai lang không cần nước vôi trong, chỉ cần ngâm nguyên liệu khoai trong nước muối chanh thì vẫn có thể có được những miếng mứt giòn, ngon, bùi bùi, ngọt dịu hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt khoai lang không cần nước vôi trong Khoai lang Muối Nước cốt chanh Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
sao : Lâm Nhu
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
sao : Lâm Nhu
Cá Hồi Mắm Gừng Cá Hồi Mắm Gừng
sao : Lâm Nhu
Dưa Leo Muối Chua Dưa Leo Muối Chua
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong

Mứt Khoai Lang Không Cần Nước Vôi Trong
Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt

Mứt Đậu Đỏ Bùi Ngọt
Mứt Chùm Ruột Ngào Đường

Mứt Chùm Ruột Ngào Đường
Mứt Khế Xào Gừng

Mứt Khế Xào Gừng
Mứt Cà Chua Dẻo Ngon

Mứt Cà Chua Dẻo Ngon
Mứt Khoai Lang Thơm Bùi

Mứt Khoai Lang Thơm Bùi
Mứt Đậu Hà Lan

Mứt Đậu Hà Lan
Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây

Kẹo Dẻo Vị Chanh Dây
Kẹo Me Viên Chua Ngọt

Kẹo Me Viên Chua Ngọt
Kẹo Mè Dẻo

Kẹo Mè Dẻo
Kẹo Đậu Phộng Dẻo

Kẹo Đậu Phộng Dẻo
Kẹo Xoài

Kẹo Xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne