Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm kẹo xoài
Kẹo Xoài yêu thích

Kẹo Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm kẹo xoài

Kẹo xoài được làm từ nguyên liệu xoài xanh, thêm hương vỏ cam bào, hòa quyện với vị chua chua, ngọt thơm hấp dẫn. Có thể bọc giấy kiếng thành từng viên kẹo nhỏ tiện lợi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Trái

Xoài xanh

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Trái

Cam

200 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Siro xoài

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài nên chọn những trái còn tươi mới sẽ ngon hơn. Xoài gọt vỏ, bào hoặc thái sợi nhỏ. Xoài bào, đường, vỏ cam, muối cho vào nồi trộn đều. Để 15 phút cho đường ra nước.
Xoài nên chọn những trái còn tươi mới sẽ ngon hơn. Xoài gọt vỏ, bào hoặc thái sợi nhỏ. Xoài bào, đường, vỏ cam, muối cho vào nồi trộn đều. Để 15 phút cho đường ra nước. Xoài nên chọn những trái còn tươi mới sẽ ngon hơn. Xoài gọt vỏ, bào hoặc thái sợi nhỏ. Xoài bào, đường, vỏ cam, muối cho vào nồi trộn đều. Để 15 phút cho đường ra nước. Xoài nên chọn những trái còn tươi mới sẽ ngon hơn. Xoài gọt vỏ, bào hoặc thái sợi nhỏ. Xoài bào, đường, vỏ cam, muối cho vào nồi trộn đều. Để 15 phút cho đường ra nước.

* Bước 2

Bắc chảo xoài lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 5-7 phút thì hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho nước đường sánh lại thì cho siro xoài và nước cốt chanh vào tiếp tục sên cho đến khi kẹo quyện lại thành một khối dẻo là tắt bếp. Viên từng phần mứt để riêng trên khay. Chờ thật nguội hãy cho lên tay có đeo bao tay nilon có thoa 1 chút xíu dầu rồi viên tròn.
Bắc chảo xoài lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 5-7 phút thì hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho nước đường sánh lại thì cho siro xoài và nước cốt chanh vào tiếp tục sên cho đến khi kẹo quyện lại thành một khối dẻo là tắt bếp. Viên từng phần mứt để riêng trên khay. Chờ thật nguội hãy cho lên tay có đeo bao tay nilon có thoa 1 chút xíu dầu rồi viên tròn. Bắc chảo xoài lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 5-7 phút thì hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho nước đường sánh lại thì cho siro xoài và nước cốt chanh vào tiếp tục sên cho đến khi kẹo quyện lại thành một khối dẻo là tắt bếp. Viên từng phần mứt để riêng trên khay. Chờ thật nguội hãy cho lên tay có đeo bao tay nilon có thoa 1 chút xíu dầu rồi viên tròn. Bắc chảo xoài lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 5-7 phút thì hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho nước đường sánh lại thì cho siro xoài và nước cốt chanh vào tiếp tục sên cho đến khi kẹo quyện lại thành một khối dẻo là tắt bếp. Viên từng phần mứt để riêng trên khay. Chờ thật nguội hãy cho lên tay có đeo bao tay nilon có thoa 1 chút xíu dầu rồi viên tròn.

* Bước 3

Bọc mứt trong giấy bóng kính tạo ra các viên kẹo xoài thật ngon đãi khách trong dịp Tết. Kẹo xoài được làm từ nguyên liệu xoài xanh, thêm hương vỏ cam bào, hòa quyện với vị chua chua, ngọt thơm hấp dẫn. Có thể bọc giấy kiếng thành từng viên kẹo nhỏ tiện lợi.
Bọc mứt trong giấy bóng kính tạo ra các viên kẹo xoài thật ngon đãi khách trong dịp Tết. Kẹo xoài được làm từ nguyên liệu xoài xanh, thêm hương vỏ cam bào, hòa quyện với vị chua chua, ngọt thơm hấp dẫn. Có thể bọc giấy kiếng thành từng viên kẹo nhỏ tiện lợi. Bọc mứt trong giấy bóng kính tạo ra các viên kẹo xoài thật ngon đãi khách trong dịp Tết. Kẹo xoài được làm từ nguyên liệu xoài xanh, thêm hương vỏ cam bào, hòa quyện với vị chua chua, ngọt thơm hấp dẫn. Có thể bọc giấy kiếng thành từng viên kẹo nhỏ tiện lợi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Kẹo xoài Xoài xanh Nước cốt chanh Cam Đường trắng Siro xoài

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Xoài Kẹo Xoài
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Mè Giòn Kẹo Mè Giòn
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Hạt Điều Kẹo Hạt Điều
sao : Lam Nguyệt
Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Kẹo Xoài

Kẹo Xoài
Kẹo Mè Giòn

Kẹo Mè Giòn
Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm

Kẹo Sầu Riêng Dẻo Thơm
Kẹo Cuộn Kiwi

Kẹo Cuộn Kiwi
Kẹo Bưởi Dừa

Kẹo Bưởi Dừa
Kẹo Chuối Gừng

Kẹo Chuối Gừng
Kẹo Gôm Chanh Mật Ong

Kẹo Gôm Chanh Mật Ong
Kẹo Thơm Dẻo

Kẹo Thơm Dẻo
Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam

Mứt Bí Đỏ Vỏ Cam
Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi

Kẹo Thơm Dẻo Viên Bi
Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan

Kẹo Đậu Phộng Giòn Tan
Mứt Tắc Dẻo

Mứt Tắc Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne