Trang chủ Công Thức Thịt kho dưa kiểu Đài Loan Cách làm thịt kho dưa kiểu Đài Loan
Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan yêu thích

Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm thịt kho dưa kiểu Đài Loan

Cách làm thịt kho dưa chua kiểu Đài Loan mềm thơm béo ngậy, đậm đà mà dân dã ăn cùng cơm nóng. Đảm bảo thành viên nào cũng thích nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

50 Gr

Củ cải muối

1/2 Cây

Hành lá

1 Củ

Gừng

5 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa muối đem rửa thật sạch rồi ngâm nước 1 tiếng cho bớt mặn, rửa lại thêm 1 lần nữa sau đó vắt sạch nước, thái khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa sạch sẽ sau đó thái miếng vừa nhỏ. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, tỏi bóc sạch vỏ để nguyên tép.
Dưa muối đem rửa thật sạch rồi ngâm nước 1 tiếng cho bớt mặn, rửa lại thêm 1 lần nữa sau đó vắt sạch nước, thái khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa sạch sẽ sau đó thái miếng vừa nhỏ. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, tỏi bóc sạch vỏ để nguyên tép. Dưa muối đem rửa thật sạch rồi ngâm nước 1 tiếng cho bớt mặn, rửa lại thêm 1 lần nữa sau đó vắt sạch nước, thái khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa sạch sẽ sau đó thái miếng vừa nhỏ. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, tỏi bóc sạch vỏ để nguyên tép. Dưa muối đem rửa thật sạch rồi ngâm nước 1 tiếng cho bớt mặn, rửa lại thêm 1 lần nữa sau đó vắt sạch nước, thái khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa sạch sẽ sau đó thái miếng vừa nhỏ. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, tỏi bóc sạch vỏ để nguyên tép.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp rồi cho thịt ba chỉ vào xào cho thịt xém vàng ra bớt mỡ, vét thịt ba chỉ sang 1 bên chảo tiếp theo bạn cho gừng, tỏi, hành lá vào cùng xào cho dậy mùi thơm thì cho đường, nước tương, ớt, rượu trắng đảo đều nguyên liệu.
Đặt chảo lên bếp rồi cho thịt ba chỉ vào xào cho thịt xém vàng ra bớt mỡ, vét thịt ba chỉ sang 1 bên chảo tiếp theo bạn cho gừng, tỏi, hành lá vào cùng xào cho dậy mùi thơm thì cho đường, nước tương, ớt, rượu trắng đảo đều nguyên liệu.

* Bước 3

Trút tất cả nguyên liệu sang nồi đất rồi thêm 1 chút nước đun cho sôi, để lửa liu riu và kho cho thịt ngấm gia vị, thịt mềm và rút cạn bớt nước chuyển màu nâu thì tắt bếp.
Trút tất cả nguyên liệu sang nồi đất rồi thêm 1 chút nước đun cho sôi, để lửa liu riu và kho cho thịt ngấm gia vị, thịt mềm và rút cạn bớt nước chuyển màu nâu thì tắt bếp.

* Bước 4

Cách làm thịt kho dưa kiểu Đài Loan đã hoàn thành rồi nhé. Xúc thịt kho dưa muối kiểu Đài Loan ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.
Cách làm thịt kho dưa kiểu Đài Loan đã hoàn thành rồi nhé. Xúc thịt kho dưa muối kiểu Đài Loan ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho dưa kiểu Đài Loan Thịt ba chỉ Củ cải muối Hành lá Gừng Tỏi Nước tương Rượu trắng Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan
sao : Khói Bếp
Bánh Bắp Phô Mai Bánh Bắp Phô Mai
sao : Khói Bếp
Canh Gà Nấm Mèo Canh Gà Nấm Mèo
sao : Khói Bếp
Bánh Gạo Lắc Phô Mai Bánh Gạo Lắc Phô Mai
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan

Thịt Kho Dưa Kiểu Đài Loan
Kem Que Matcha

Kem Que Matcha
Kem Trà Sữa Thái

Kem Trà Sữa Thái
Bánh Bắp Phô Mai

Bánh Bắp Phô Mai
Kem Oreo Que

Kem Oreo Que
Kem Mận Sữa Chua Mát Lạnh

Kem Mận Sữa Chua Mát Lạnh
Kem Oreo Sữa Dừa

Kem Oreo Sữa Dừa
Kem Mận Que

Kem Mận Que
Kem Đào Tươi

Kem Đào Tươi
Kem Cherry Que

Kem Cherry Que
Kem Cam Que Mát Lạnh

Kem Cam Que Mát Lạnh
Kem Trà Chanh Que

Kem Trà Chanh Que
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne