Trang chủ Công Thức Sườn xào chua ngọt mềm thơm Cách làm sườn xào chua ngọt mềm thơm
Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm yêu thích

Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm sườn xào chua ngọt mềm thơm

Sườn xào chua ngọt mềm thơm làm theo cách này không chỉ có được màu miếng sườn trong bắt mắt và nogn miệng mà hương vị lại chua chua, ngọt ngọt, beo thơm, đậm đà, đưa cơm liên tục.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Sườn heo

450 ml

Giấm đen

230 Gr

Đường nâu

110 ml

Nước tương

30 ml

Rượu ngoại

3 Lát

Gừng

5 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 450ml giấm đen, 230g đường nâu, 110ml nước tương, 230ml nước, 30ml rượu gia vị, 3 lát gừng và 5 tép tỏi băm vào nồi, bật bếp lửa lớn và khuấy đều tới khi đường tan hết. Tiếp tục đun tới khi nước sốt bắt đầu sôi lên thì cho nhỏ lửa xuống. Chiên sơ sườn 1-2 phút mỗi mặt cho sém cạnh rồi bỏ vào nồi sốt. Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng cho sốt đặc lại bám quanh miếng sườn. Tùy theo mong muốn độ đặc của sốt mà điều chỉnh thời gian đun nhiều hay ít.
Cho 450ml giấm đen, 230g đường nâu, 110ml nước tương, 230ml nước, 30ml rượu gia vị, 3 lát gừng và 5 tép tỏi băm vào nồi, bật bếp lửa lớn và khuấy đều tới khi đường tan hết. Tiếp tục đun tới khi nước sốt bắt đầu sôi lên thì cho nhỏ lửa xuống. Chiên sơ sườn 1-2 phút mỗi mặt cho sém cạnh rồi bỏ vào nồi sốt. Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng cho sốt đặc lại bám quanh miếng sườn. Tùy theo mong muốn độ đặc của sốt mà điều chỉnh thời gian đun nhiều hay ít.

* Bước 2

Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức. Sườn xào chua ngọt mềm thơm làm theo cách này không chỉ có được màu miếng sườn trong bắt mắt và nogn miệng mà hương vị lại chua chua, ngọt ngọt, beo thơm, đậm đà, đưa cơm liên tục.
Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức. Sườn xào chua ngọt mềm thơm làm theo cách này không chỉ có được màu miếng sườn trong bắt mắt và nogn miệng mà hương vị lại chua chua, ngọt ngọt, beo thơm, đậm đà, đưa cơm liên tục. Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức. Sườn xào chua ngọt mềm thơm làm theo cách này không chỉ có được màu miếng sườn trong bắt mắt và nogn miệng mà hương vị lại chua chua, ngọt ngọt, beo thơm, đậm đà, đưa cơm liên tục. Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức. Sườn xào chua ngọt mềm thơm làm theo cách này không chỉ có được màu miếng sườn trong bắt mắt và nogn miệng mà hương vị lại chua chua, ngọt ngọt, beo thơm, đậm đà, đưa cơm liên tục.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn xào chua ngọt mềm thơm Sườn heo Giấm đen Đường nâu Nước tương Rượu ngoại Gừng Tỏi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm
sao : Lâm Nhu
Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Béo Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Béo
sao : Lâm Nhu
Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà
sao : Lâm Nhu
Sườn Xào Chua Ngọt Đưa Cơm Sườn Xào Chua Ngọt Đưa Cơm
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm

Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm
Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Béo

Sườn Xào Chua Ngọt Thơm Béo
Chè Đậu Xanh Khoai Môn

Chè Đậu Xanh Khoai Môn
Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà

Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà
Xôi Chim Bồ Câu

Xôi Chim Bồ Câu
Sườn Xào Chua Ngọt Đưa Cơm

Sườn Xào Chua Ngọt Đưa Cơm
Cà Chua Nhồi Thịt Hấp Dẫn

Cà Chua Nhồi Thịt Hấp Dẫn
Sườn Xào Hành Tây

Sườn Xào Hành Tây
Ốc Xào Tỏi Cay

Ốc Xào Tỏi Cay
Sườn Xào Chua Ngọt Hấp Dẫn

Sườn Xào Chua Ngọt Hấp Dẫn
Canh Gà Hầm Nấm

Canh Gà Hầm Nấm
Rau Câu Nho 2 Tầng

Rau Câu Nho 2 Tầng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne