Trang chủ Công Thức Cá thu sốt dưa chua Cách làm cá thu sốt dưa chua
Cá Thu Sốt Dưa Chua yêu thích

Cá Thu Sốt Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm cá thu sốt dưa chua

Cá thu sốt dưa chua với thịt cá thu chiên bùi béo, ngấm đều gia vị sốt cà chua, cùng dưa cải chua mằn mặn, chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá thu

300 Gr

Dưa cải chua

2 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

1 Củ

Hành tím

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Dưa cải chua cắt nhỏ vừa ăn. Cá thu cắt khúc dày 1.5-2 cm, rửa sạch tẩm ướp với 1/2 muỗng cà phê muối cho ngấm. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên vàng 2 mặt, cho cá ra đĩa.
Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Dưa cải chua cắt nhỏ vừa ăn. Cá thu cắt khúc dày 1.5-2 cm, rửa sạch tẩm ướp với 1/2 muỗng cà phê muối cho ngấm. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên vàng 2 mặt, cho cá ra đĩa. Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Dưa cải chua cắt nhỏ vừa ăn. Cá thu cắt khúc dày 1.5-2 cm, rửa sạch tẩm ướp với 1/2 muỗng cà phê muối cho ngấm. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên vàng 2 mặt, cho cá ra đĩa.

* Bước 2

Tận dụng dầu trong chảo cá, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt. Tiếp theo, cho dưa cải chua vào đảo đều. Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa chua được mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho cá đã chiên vàng hai mặt vào sốt cùng. Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , đảo nhẹ cho tan rồi tắt bếp.
Tận dụng dầu trong chảo cá, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt. Tiếp theo, cho dưa cải chua vào đảo đều. Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa chua được mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho cá đã chiên vàng hai mặt vào sốt cùng. Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , đảo nhẹ cho tan rồi tắt bếp. Tận dụng dầu trong chảo cá, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt. Tiếp theo, cho dưa cải chua vào đảo đều. Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa chua được mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho cá đã chiên vàng hai mặt vào sốt cùng. Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , đảo nhẹ cho tan rồi tắt bếp. Tận dụng dầu trong chảo cá, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt. Tiếp theo, cho dưa cải chua vào đảo đều. Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa chua được mềm, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho cá đã chiên vàng hai mặt vào sốt cùng. Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , đảo nhẹ cho tan rồi tắt bếp.

* Bước 3

Rắc lên cá ít hành lá và gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng. Cá thu sốt dưa chua với thịt cá thu chiên bùi béo, ngấm đều gia vị sốt cà chua, cùng dưa cải chua mằn mặn, chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho bữa cơm gia đình.
Rắc lên cá ít hành lá và gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng. Cá thu sốt dưa chua với thịt cá thu chiên bùi béo, ngấm đều gia vị sốt cà chua, cùng dưa cải chua mằn mặn, chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho bữa cơm gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá thu sốt dưa chua Cá thu Dưa cải chua Cà chua Hành lá Hành tím Tỏi Hạt nêm Nước mắm Bột ngọt Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Thu Sốt Dưa Chua Cá Thu Sốt Dưa Chua
sao : Lam Nguyệt
Sườn Xào Chua Ngọt Béo Ngon Sườn Xào Chua Ngọt Béo Ngon
sao : Lam Nguyệt
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây
sao : Lam Nguyệt
Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Cá Thu Sốt Dưa Chua

Cá Thu Sốt Dưa Chua
Siro Gừng

Siro Gừng
Sườn Xào Chua Ngọt Béo Ngon

Sườn Xào Chua Ngọt Béo Ngon
Siro Lá Tía Tô

Siro Lá Tía Tô
Siro Atiso Đỏ

Siro Atiso Đỏ
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây
Siro Chanh Dây Thơm Mát

Siro Chanh Dây Thơm Mát
Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi

Bánh Giầy Đậu Xanh Dẻo Bùi
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống
Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt

Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
Sườn Non Hấp Gừng

Sườn Non Hấp Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne