Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh giầy đậu xanh thơm dẻo
Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo yêu thích

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm bánh giầy đậu xanh thơm dẻo

Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà đấy nhé! Món ăn chắc bụng này sẽ không lo bị đói ngay đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
160 Gr

Bột nếp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

200 Gr

Đậu xanh không vỏ

80 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Hành phi

4 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200g đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng cho nở. Vớt đậu cho ráo nước, cho vào xửng hấp chín. Chờ đậu nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.
200g đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng cho nở. Vớt đậu cho ráo nước, cho vào xửng hấp chín. Chờ đậu nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn. 200g đậu xanh không vỏ vo sạch rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng cho nở. Vớt đậu cho ráo nước, cho vào xửng hấp chín. Chờ đậu nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu, hành lá cắt nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho 2/3 đậu xanh đã xay cùng với 80g đường vào xào cho đến khi đậu xanh vào đường quyện thành một khối là tắt bếp. Khi tắt bếp rồi thì hãy cho hành phi vào trộn đều. Chờ nhân nguội bạn viên nhân to nhỏ tùy ý.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu, hành lá cắt nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho 2/3 đậu xanh đã xay cùng với 80g đường vào xào cho đến khi đậu xanh vào đường quyện thành một khối là tắt bếp. Khi tắt bếp rồi thì hãy cho hành phi vào trộn đều. Chờ nhân nguội bạn viên nhân to nhỏ tùy ý. Đun nóng 2 muỗng canh dầu, hành lá cắt nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho 2/3 đậu xanh đã xay cùng với 80g đường vào xào cho đến khi đậu xanh vào đường quyện thành một khối là tắt bếp. Khi tắt bếp rồi thì hãy cho hành phi vào trộn đều. Chờ nhân nguội bạn viên nhân to nhỏ tùy ý. Đun nóng 2 muỗng canh dầu, hành lá cắt nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho 2/3 đậu xanh đã xay cùng với 80g đường vào xào cho đến khi đậu xanh vào đường quyện thành một khối là tắt bếp. Khi tắt bếp rồi thì hãy cho hành phi vào trộn đều. Chờ nhân nguội bạn viên nhân to nhỏ tùy ý.

* Bước 3

160g bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối cho vào tô trộn đều, sau đó cho 160ml nước từ từ vào. Mang bao tay, nhồi bột khoảng 7-10 phút cho bột mịn dẻo không dính tay.
160g bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối cho vào tô trộn đều, sau đó cho 160ml nước từ từ vào. Mang bao tay, nhồi bột khoảng 7-10 phút cho bột mịn dẻo không dính tay. 160g bột nếp, 1/2 muỗng cà phê muối cho vào tô trộn đều, sau đó cho 160ml nước từ từ vào. Mang bao tay, nhồi bột khoảng 7-10 phút cho bột mịn dẻo không dính tay.

* Bước 4

Chia bột ra những phần nhỏ có kích thước gắp đôi mỗi viên nhân. Viên tròn bột rồi ấm dẹp, cho nhân đậu vào, viên tròn lại, để vỏ bánh bọc kín nhân. Ấn cho bánh hơi dẹp.
Chia bột ra những phần nhỏ có kích thước gắp đôi mỗi viên nhân. Viên tròn bột rồi ấm dẹp, cho nhân đậu vào, viên tròn lại, để vỏ bánh bọc kín nhân. Ấn cho bánh hơi dẹp. Chia bột ra những phần nhỏ có kích thước gắp đôi mỗi viên nhân. Viên tròn bột rồi ấm dẹp, cho nhân đậu vào, viên tròn lại, để vỏ bánh bọc kín nhân. Ấn cho bánh hơi dẹp.

* Bước 5

Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho bánh vào luộc. Khi bánh nổi lên luộc thêm vài phút nữa. Sau đó vớt bánh ra cho vào tô nước lạnh.
Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho bánh vào luộc. Khi bánh nổi lên luộc thêm vài phút nữa. Sau đó vớt bánh ra cho vào tô nước lạnh. Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho bánh vào luộc. Khi bánh nổi lên luộc thêm vài phút nữa. Sau đó vớt bánh ra cho vào tô nước lạnh.

* Bước 6

Cuối cùng phủ 1/3 chỗ đậu xanh xay còn lại lên bánh cho áo đều là có thể dùng. Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà đấy nhé! Món ăn chắc bụng này sẽ không lo bị đói ngay đâu.
Cuối cùng phủ 1/3 chỗ đậu xanh xay còn lại lên bánh cho áo đều là có thể dùng. Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà đấy nhé! Món ăn chắc bụng này sẽ không lo bị đói ngay đâu. Cuối cùng phủ 1/3 chỗ đậu xanh xay còn lại lên bánh cho áo đều là có thể dùng. Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà đấy nhé! Món ăn chắc bụng này sẽ không lo bị đói ngay đâu. Cuối cùng phủ 1/3 chỗ đậu xanh xay còn lại lên bánh cho áo đều là có thể dùng. Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo của nếp, bùi bùi của đậu xanh, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà đấy nhé! Món ăn chắc bụng này sẽ không lo bị đói ngay đâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh giầy đậu xanh thơm dẻo Bột nếp Muối Đậu xanh không vỏ Đường trắng Hành phi Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
sao : Lam Nguyệt
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Xôi Dẻo Lá Dứa Nước Xôi Dẻo Lá Dứa Nước
sao : Lam Nguyệt
Sườn Rang Muối Sả Sườn Rang Muối Sả
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt

Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện

Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Cuộn Chiên

Bánh Trứng Cuộn Chiên
Bánh Crepe Cuộn Kem

Bánh Crepe Cuộn Kem
Bánh Khoai Hình Người Tuyết

Bánh Khoai Hình Người Tuyết
Bánh Bông Lan Chocolate

Bánh Bông Lan Chocolate
Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa

Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa
Chuối Nếp Nướng

Chuối Nếp Nướng
Bánh Bao Sữa Tươi Hình Nhím

Bánh Bao Sữa Tươi Hình Nhím
Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong

Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong
Sốt Kim Sa

Sốt Kim Sa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne