Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống yêu thích

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống

Bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món bánh dẻo của nếp, bùi bùi của đậu, vị ngọt ngọt hấp dẫn, có thể dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Bột nếp

100 Gr

Đậu xanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 200g bột nếp vào tô, thêm từ từ nước vào và trộn cho đến khi bột vừa ướt và nhào được thành khối là được. Tránh nhiều nước quá bột sẽ nhão nhé!
Cho 200g bột nếp vào tô, thêm từ từ nước vào và trộn cho đến khi bột vừa ướt và nhào được thành khối là được. Tránh nhiều nước quá bột sẽ nhão nhé!

* Bước 2

Đậu xanh ngâm 1-2 tiếng sau đó hấp chín rồi giã nát. Giữ lại 3 muỗng cà phê nhỏ đậu xanh để phủ làm vỏ áo của bánh.Chỗ đậu còn lại cho vào chảo, thêm đường và vani vào, đảo đều, sên cho đậu thành khối đồng nhất là được.
Đậu xanh ngâm 1-2 tiếng sau đó hấp chín rồi giã nát. Giữ lại 3 muỗng cà phê nhỏ đậu xanh để phủ làm vỏ áo của bánh.Chỗ đậu còn lại cho vào chảo, thêm đường và vani vào, đảo đều, sên cho đậu thành khối đồng nhất là được. Đậu xanh ngâm 1-2 tiếng sau đó hấp chín rồi giã nát. Giữ lại 3 muỗng cà phê nhỏ đậu xanh để phủ làm vỏ áo của bánh.Chỗ đậu còn lại cho vào chảo, thêm đường và vani vào, đảo đều, sên cho đậu thành khối đồng nhất là được.

* Bước 3

Chia đều nhân và vỏ bánh sao cho vỏ có kích thước gắp đôi chỗ nhân. Vê tròn viên bột, ấn dẹp, cho viên nhân đậu, bọc kín lại rồi vê tròn lại. Sau đó ấn cho bánh hơi dẹp. Lót lá chuối vào xửng hấp vào đặt bánh vào hấp trong vòng 7-10 phút là bánh chín.
Chia đều nhân và vỏ bánh sao cho vỏ có kích thước gắp đôi chỗ nhân. Vê tròn viên bột, ấn dẹp, cho viên nhân đậu, bọc kín lại rồi vê tròn lại. Sau đó ấn cho bánh hơi dẹp. Lót lá chuối vào xửng hấp vào đặt bánh vào hấp trong vòng 7-10 phút là bánh chín. Chia đều nhân và vỏ bánh sao cho vỏ có kích thước gắp đôi chỗ nhân. Vê tròn viên bột, ấn dẹp, cho viên nhân đậu, bọc kín lại rồi vê tròn lại. Sau đó ấn cho bánh hơi dẹp. Lót lá chuối vào xửng hấp vào đặt bánh vào hấp trong vòng 7-10 phút là bánh chín.

* Bước 4

Áo thêm một lớp đậu xanh giã nhỏ lên bánh là có thể dùng. Bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món bánh dẻo của nếp, bùi bùi của đậu, vị ngọt ngọt hấp dẫn, có thể dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn nhẹ.
Áo thêm một lớp đậu xanh giã nhỏ lên bánh là có thể dùng. Bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món bánh dẻo của nếp, bùi bùi của đậu, vị ngọt ngọt hấp dẫn, có thể dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn nhẹ. Áo thêm một lớp đậu xanh giã nhỏ lên bánh là có thể dùng. Bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều người. Món bánh dẻo của nếp, bùi bùi của đậu, vị ngọt ngọt hấp dẫn, có thể dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn nhẹ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh giầy nhân đậu xanh truyền thống Bột nếp Đậu xanh Đường trắng Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống
sao : Lam Nguyệt
Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
sao : Lam Nguyệt
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Xôi Dẻo Lá Dứa Nước Xôi Dẻo Lá Dứa Nước
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh Truyền Thống
Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo

Bánh Giầy Đậu Xanh Thơm Dẻo
Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt

Bánh Chuối Chiên Béo Ngọt
Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện

Bông Lan Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Trứng Cuộn Chiên

Bánh Trứng Cuộn Chiên
Bánh Crepe Cuộn Kem

Bánh Crepe Cuộn Kem
Bánh Khoai Hình Người Tuyết

Bánh Khoai Hình Người Tuyết
Bánh Bông Lan Chocolate

Bánh Bông Lan Chocolate
Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa

Bánh Khoai Lang Dẻo Nhân Dừa
Chuối Nếp Nướng

Chuối Nếp Nướng
Bánh Bao Sữa Tươi Hình Nhím

Bánh Bao Sữa Tươi Hình Nhím
Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong

Bánh Chuối Hấp Dẻo Trong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne