Trang chủ Công Thức Sườn rang muối sả Cách làm sườn rang muối sả
Sườn Rang Muối Sả yêu thích

Sườn Rang Muối Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm sườn rang muối sả

Sườn rang muối sả với những thanh sườn chiên dai béo rang cùng muối, sả sợi mặn thơm, hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà trong những ngày lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

5 Củ

Sả

10 Gr

Gạo nếp

10 Gr

Gạo tẻ

20 Gr

Đậu xanh không vỏ

1 Muỗng cà phê

Muối

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang chín thơm gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn cùng 1 muỗng cà phê muối. Sườn rửa sạch và cắt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả rửa sạch, thái chỉ mỏng.
Rang chín thơm gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn cùng 1 muỗng cà phê muối. Sườn rửa sạch và cắt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả rửa sạch, thái chỉ mỏng. Rang chín thơm gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn cùng 1 muỗng cà phê muối. Sườn rửa sạch và cắt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả rửa sạch, thái chỉ mỏng.

* Bước 2

Sườn ta chần qua nước sôi 2-3 phút cho săn lại. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn vào chiên cho vàng đều hai mặt. Khi sườn chín vàng đều, cho sả đã thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả chín vàng. Tắt bếp và chắt hết phần dầu rán có trong chảo đi.
Sườn ta chần qua nước sôi 2-3 phút cho săn lại. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn vào chiên cho vàng đều hai mặt. Khi sườn chín vàng đều, cho sả đã thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả chín vàng. Tắt bếp và chắt hết phần dầu rán có trong chảo đi. Sườn ta chần qua nước sôi 2-3 phút cho săn lại. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn vào chiên cho vàng đều hai mặt. Khi sườn chín vàng đều, cho sả đã thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả chín vàng. Tắt bếp và chắt hết phần dầu rán có trong chảo đi. Sườn ta chần qua nước sôi 2-3 phút cho săn lại. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn vào chiên cho vàng đều hai mặt. Khi sườn chín vàng đều, cho sả đã thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả chín vàng. Tắt bếp và chắt hết phần dầu rán có trong chảo đi.

* Bước 3

Cho hỗn hợp đã xay vào cùng sườn và đảo nhanh đều tay sao cho từng miếng sườn bám đủ gia vị bột muối và rang đến khi sườn có màu vàng và khô.
Cho hỗn hợp đã xay vào cùng sườn và đảo nhanh đều tay sao cho từng miếng sườn bám đủ gia vị bột muối và rang đến khi sườn có màu vàng và khô.

* Bước 4

Sườn rang muối sả với những thanh sườn chiên dai béo rang cùng muối, sả sợi mặn thơm, hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà trong những ngày lạnh.
Sườn rang muối sả với những thanh sườn chiên dai béo rang cùng muối, sả sợi mặn thơm, hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà trong những ngày lạnh. Sườn rang muối sả với những thanh sườn chiên dai béo rang cùng muối, sả sợi mặn thơm, hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà trong những ngày lạnh. Sườn rang muối sả với những thanh sườn chiên dai béo rang cùng muối, sả sợi mặn thơm, hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà trong những ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn rang muối sả Sườn heo Sả Gạo nếp Gạo tẻ Đậu xanh không vỏ Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Rang Muối Sả Sườn Rang Muối Sả
sao : Lam Nguyệt
Cá Ngừ Sốt Mắm Cay Cá Ngừ Sốt Mắm Cay
sao : Lam Nguyệt
Sò Huyết Rang Me Chua Ngọt Sò Huyết Rang Me Chua Ngọt
sao : Lam Nguyệt
Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Sò Huyết Xào Bơ Tỏi
sao : Lam Nguyệt

Món ăn tương tự

Sườn Rang Muối Sả

Sườn Rang Muối Sả
Siro Dâu Vị Chanh

Siro Dâu Vị Chanh
Cháo Gạo Lứt Nấm Mối

Cháo Gạo Lứt Nấm Mối
Cá Ngừ Sốt Mắm Cay

Cá Ngừ Sốt Mắm Cay
Tôm Cuộn Mì Chiên Giòn

Tôm Cuộn Mì Chiên Giòn
Sò Huyết Rang Me Chua Ngọt

Sò Huyết Rang Me Chua Ngọt
Đậu Sốt Tomyum Kiểu Thái

Đậu Sốt Tomyum Kiểu Thái
Sò Huyết Xào Bơ Tỏi

Sò Huyết Xào Bơ Tỏi
Canh Riêu Hàu Chua Chua

Canh Riêu Hàu Chua Chua
Canh Sườn Nấu Nấm

Canh Sườn Nấu Nấm
Mứt Táo Ngày Tết

Mứt Táo Ngày Tết
Chè Hoa Quả Thơm Ngon

Chè Hoa Quả Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne