Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa béo ngọt

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa béo ngọt

Bánh chuối hấp nước cốt dừa béo ngọt với chuối chín ngọt dịu, quyện cùng bột năng dẻo thơm. Khi ăn trộn cùng nước cốt dừa và đậu phộng rang giã dập thật thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Chuối

310 Gr

Bột năng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

4 Ống

Vani

500 Gr

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối cắt lát dày 0.5cm. Thêm 300g bột năng vào áo cho đều rồi cho 50g đường trắng vào ướp 30 phút.
Chuối cắt lát dày 0.5cm. Thêm 300g bột năng vào áo cho đều rồi cho 50g đường trắng vào ướp 30 phút. Chuối cắt lát dày 0.5cm. Thêm 300g bột năng vào áo cho đều rồi cho 50g đường trắng vào ướp 30 phút.

* Bước 2

Thoa dầu vào đáy và thành khuôn, cho hỗn hợp chuối bột vào độ dày 2-3cm. Hấp 30 phút là bánh chín.
Thoa dầu vào đáy và thành khuôn, cho hỗn hợp chuối bột vào độ dày 2-3cm. Hấp 30 phút là bánh chín.

* Bước 3

Dừa nạo vắt lấy 300ml nước cốt và 800ml nước dảo. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 100g đường, 10g bột năng, 40g bột gạo, hoà tan tất cả trừ nước cốt. Khuấy nóng bốc hơi khoảng 70 độ. Sau đó, thêm nước cốt dừa vào khuấy vừa sôi lại, tắt bếp. Thêm 100ml kem whipping, vani vào khuấy đều.
Dừa nạo vắt lấy 300ml nước cốt và 800ml nước dảo. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 100g đường, 10g bột năng, 40g bột gạo, hoà tan tất cả trừ nước cốt. Khuấy nóng bốc hơi khoảng 70 độ. Sau đó, thêm nước cốt dừa vào khuấy vừa sôi lại, tắt bếp. Thêm 100ml kem whipping, vani vào khuấy đều. Dừa nạo vắt lấy 300ml nước cốt và 800ml nước dảo. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 100g đường, 10g bột năng, 40g bột gạo, hoà tan tất cả trừ nước cốt. Khuấy nóng bốc hơi khoảng 70 độ. Sau đó, thêm nước cốt dừa vào khuấy vừa sôi lại, tắt bếp. Thêm 100ml kem whipping, vani vào khuấy đều.

* Bước 4

Đợi bánh chuối thạt nguội rồi cắt nhỏ vừa ăn, dội lên trên nước cốt dừa vừa đun, rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ là có thể dùng.
Đợi bánh chuối thạt nguội rồi cắt nhỏ vừa ăn, dội lên trên nước cốt dừa vừa đun, rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne