Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh rán chiên xù

Bánh Rán Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Nguyệt

Cách làm bánh rán chiên xù

Bánh rán chiên xù với bột mì nhào cùng hỗn hợp nước đường làm bánh trung thu thành khối rồi ngắn từng miếng nhỏ ấn dẹp, bọc kín nhân đậu phộng rang, vê tròn dẹp rồi áo qua bột chiên xù, thả vào chảo chiên ngập dầu cho chín vàng giòn là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột nếp

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

150g nước đường bánh Trung thu và 120ml nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp. Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay.
150g nước đường bánh Trung thu và 120ml nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp. Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay. 150g nước đường bánh Trung thu và 120ml nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp. Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay. 150g nước đường bánh Trung thu và 120ml nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp. Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay. 150g nước đường bánh Trung thu và 120ml nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp. Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay.

* Bước 2

Chia bột ra 5-6 phần nhỏ, đè dẹt phần bột, cho ít nhân đậu phộng rang giã nhỏ vào, vo tròn rồi ấn dẹt. Cuối cùng lăn viên bột vào chén bột chiên xù.
Chia bột ra 5-6 phần nhỏ, đè dẹt phần bột, cho ít nhân đậu phộng rang giã nhỏ vào, vo tròn rồi ấn dẹt. Cuối cùng lăn viên bột vào chén bột chiên xù. Chia bột ra 5-6 phần nhỏ, đè dẹt phần bột, cho ít nhân đậu phộng rang giã nhỏ vào, vo tròn rồi ấn dẹt. Cuối cùng lăn viên bột vào chén bột chiên xù.

* Bước 3

Đun nóng chiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho từng miếng bột bánh vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Trở bánh và chiên hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng chiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho từng miếng bột bánh vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Trở bánh và chiên hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng chiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho từng miếng bột bánh vào chiên ngập dầu với lửa vừa. Trở bánh và chiên hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Bánh rán chiên xù lớp lớp vỏ ngoài giòn béo, béo lấy nhân đậu phông béo thơm, bánh ngọt ngọt kích thích ngon miệng. Bánh dùng ăn sáng hay ăn chơi đều được.
Bánh rán chiên xù lớp lớp vỏ ngoài giòn béo, béo lấy nhân đậu phông béo thơm, bánh ngọt ngọt kích thích ngon miệng. Bánh dùng ăn sáng hay ăn chơi đều được. Bánh rán chiên xù lớp lớp vỏ ngoài giòn béo, béo lấy nhân đậu phông béo thơm, bánh ngọt ngọt kích thích ngon miệng. Bánh dùng ăn sáng hay ăn chơi đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne