Nấm Kho Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm nấm kho đậu hũ

Nấm xào ngon và hấp dẫn bao nhiêu thì nấm kho cũng quyến rũ không kém phần. Nấm kho đậu hũ đậm đà với nước sốt hài hòa thế này thì ăn cùng cơm nóng là "thủng nồi thủng niêu" chứ chẳng chơi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Cây

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1.50 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa sạch, để ráo cắt miếng vừa ăn, đậu hũ cắt khối vuông, hành lá cắt nhuyễn và tỏi băm nhuyễn. Sau đó, bắc chảo lên bếp cùng khoảng 1,5 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho nấm vào xào cùng. Thêm vào chút nước rồi cho đậu hũ vào, cho thêm 1 muỗng cà phê muối rồi đậy nắp lại, nấu trong khoảng 5 phút ở lửa nhỏ.
Nấm rửa sạch, để ráo cắt miếng vừa ăn, đậu hũ cắt khối vuông, hành lá cắt nhuyễn và tỏi băm nhuyễn. Sau đó, bắc chảo lên bếp cùng khoảng 1,5 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho nấm vào xào cùng. Thêm vào chút nước rồi cho đậu hũ vào, cho thêm 1 muỗng cà phê muối rồi đậy nắp lại, nấu trong khoảng 5 phút ở lửa nhỏ.

* Bước 2

Cho 1-2 muỗng canh nước tương vào, trộn đều. Tiếp đến bạn chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột bắp khuấy đều cùng chút nước rồi cho vào nồi để tạo độ kết dính. Lúc này, khi gia vị đã ngấm vào đậu và nấm thì bạn tắt bếp, rắc hành lá lên và trình bày ra đĩa.
Cho 1-2 muỗng canh nước tương vào, trộn đều. Tiếp đến bạn chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột bắp khuấy đều cùng chút nước rồi cho vào nồi để tạo độ kết dính. Lúc này, khi gia vị đã ngấm vào đậu và nấm thì bạn tắt bếp, rắc hành lá lên và trình bày ra đĩa. Cho 1-2 muỗng canh nước tương vào, trộn đều. Tiếp đến bạn chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột bắp khuấy đều cùng chút nước rồi cho vào nồi để tạo độ kết dính. Lúc này, khi gia vị đã ngấm vào đậu và nấm thì bạn tắt bếp, rắc hành lá lên và trình bày ra đĩa.

* Bước 3

Nấm xào ngon và hấp dẫn bao nhiêu thì nấm kho cũng quyến rũ không kém phần. Nấm kho đậu hũ đậm đà với nước sốt hài hòa thế này thì ăn cùng cơm nóng là "thủng nồi thủng niêu" chứ chẳng chơi!
Nấm xào ngon và hấp dẫn bao nhiêu thì nấm kho cũng quyến rũ không kém phần. Nấm kho đậu hũ đậm đà với nước sốt hài hòa thế này thì ăn cùng cơm nóng là "thủng nồi thủng niêu" chứ chẳng chơi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne