Đậu Hũ Rang Muối Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm đậu hũ rang muối sả

Đậu hũ rang muối sả theo kiểu núp lùm các bạn đã thưởng thức bao giờ chưa? Hôm nay Cooky sẽ chỉ cho bạn cách làm đậu hũ rang muối vừa quen vừa lạ, kết hợp với sả xé sợi chiên giòn. Khi ăn bảo đảm chỉ muốn ăn hoài không ngừng nghỉ, đậu hũ giòn dai bên ngoài beo béo bên trong, sả mằn mặn giòn tan khi đưa vào miệng. Sự hài hòa của món ăn khiến ai thưởng thức cũng sẽ hài lòng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Sả

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

15 Gr

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé.
200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé. 200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé. 200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé. 200gr sả cây bạn chỉ lấy phần non ở giữa rồi đập dập, dùng tay xé nhuyễn rồi ướp sả với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Trộn thật đều rồi bạn đem chiên ngập dầu nhé.

* Bước 2

300gr đậu hủ non bạn cắt nhỏ hình quân cờ rồi chiên giòn.
300gr đậu hủ non bạn cắt nhỏ hình quân cờ rồi chiên giòn. 300gr đậu hủ non bạn cắt nhỏ hình quân cờ rồi chiên giòn.

* Bước 3

Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp.
Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp. Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp. Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp. Phi 15gr sả, 15gr ớt cho vàng rồi thêm đậu hủ vừa chiên đảo đều, nêm cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho thêm sả đã chiên vào, trộn thật đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon.
Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon. Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon. Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon. Qúa đơn giản phải không nào, vậy là đã hoàn thành xong món đậu hủ chiên sả ớt kiểu mới, vừa có thể ăn cơm, vừa có thể làm mồi nhậu cho ông xã đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne