Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh bí hấp táo đỏ
Bánh Bí Hấp Táo Đỏ yêu thích

Bánh Bí Hấp Táo Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm bánh bí hấp táo đỏ

Bánh bí hấp táo đỏ vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí đỏ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những ai được thưởng thức nó. Để làm bánh bí hấp táo đỏ thành công, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến lượng men nở cho vào, nhiều quá hay ít quá đều không ngon. Ngoài ra cũng cần thời gian ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so với bình thường. Về cách làm chi tiết, mời bạn xem công thức sau đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bí đỏ

200 Gr

Bột mì

3 Gr

Men nở

15 Gr

Đường trắng

70 ml

Nước

3 Trái

Táo tàu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng mỏng, đem hấp chín trong khoảng 15 phút. Cho bí đỏ vào máy xay, thêm 40ml nước, xay cho thật nhuyễn. Trộn bí đỏ đã xay nhuyễn cùng đường trắng.
Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng mỏng, đem hấp chín trong khoảng 15 phút. Cho bí đỏ vào máy xay, thêm 40ml nước, xay cho thật nhuyễn. Trộn bí đỏ đã xay nhuyễn cùng đường trắng.

* Bước 2

Ngâm men nở với 5ml nước ấm cho men tan ra. Lưu ý không dùng nước nóng, chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C. Đổ nước men và bột mì vào cùng bí đỏ, trộn đều. Đổ nốt phần nước còn lại trộn với bột sao cho bột đặc với độ vừa phải.
Ngâm men nở với 5ml nước ấm cho men tan ra. Lưu ý không dùng nước nóng, chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C. Đổ nước men và bột mì vào cùng bí đỏ, trộn đều. Đổ nốt phần nước còn lại trộn với bột sao cho bột đặc với độ vừa phải.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột vào khay hấp, đậy kín nắp để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp 2-3 lần ban đầu. Sau khi bột đã nở phồng, xếp táo đỏ lên trên bề mặt bột. Đem hấp bột trong khoảng 30 phút.
Cho hỗn hợp bột vào khay hấp, đậy kín nắp để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp 2-3 lần ban đầu. Sau khi bột đã nở phồng, xếp táo đỏ lên trên bề mặt bột. Đem hấp bột trong khoảng 30 phút.

* Bước 4

Bánh nguội thì đổ ra dĩa và cắt thành những khoanh nhỏ. Nếu đang tìm loại bánh đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc biệt, thơm ngon, khiến cả nhà cùng thích mê, thì bánh bí hấp táo đỏ có thể là một gợi ý không tồi cho bạn đâu.
Bánh nguội thì đổ ra dĩa và cắt thành những khoanh nhỏ. Nếu đang tìm loại bánh đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc biệt, thơm ngon, khiến cả nhà cùng thích mê, thì bánh bí hấp táo đỏ có thể là một gợi ý không tồi cho bạn đâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bí hấp táo đỏ Bí đỏ Bột mì Men nở Đường trắng Nước Táo tàu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bí Hấp Táo Đỏ Bánh Bí Hấp Táo Đỏ
sao : Heo Unique
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Kiểu Pháp Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Kiểu Pháp
sao : Heo Unique
Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa
sao : Heo Unique
Cơm Chiên Kim Chi Kiểu Hàn Cơm Chiên Kim Chi Kiểu Hàn
sao : Heo Unique

Món ăn tương tự

Bánh Bí Hấp Táo Đỏ

Bánh Bí Hấp Táo Đỏ
Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa

Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa
Bánh Que Pocky Chocolate

Bánh Que Pocky Chocolate
Mousse Xoài Matcha

Mousse Xoài Matcha
Flan Caramel Cà Phê Ngon Tuyệt

Flan Caramel Cà Phê Ngon Tuyệt
Bánh Flan Gato Thơm Nức Mũi

Bánh Flan Gato Thơm Nức Mũi
Bánh Churros Truyền Thống Tây Ban Nha

Bánh Churros Truyền Thống Tây Ban Nha
Bánh Ngũ Cốc Vị Mứt

Bánh Ngũ Cốc Vị Mứt
Bánh Yến Mạch Vo Viên

Bánh Yến Mạch Vo Viên
Tiramisu Trà Xanh

Tiramisu Trà Xanh
Bánh Mì Khoai Lang Tím

Bánh Mì Khoai Lang Tím
Bánh Mì Sữa

Bánh Mì Sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne