Rau Câu Dừa Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm rau câu dừa xoài

Gợi ý cách làm rau câu dừa xoài vừa vừa đáng yêu lại lạ miệng, mát lạnh, ngọt thơm hương xoài chín đặc trưng, béo ngậy nước cốt dừa thơm ngon cho ngày Hè. Đặc biệt các lớp thạch màu vàng xem kẽ màu trắng sữa sáng bóng rất bắt mắt. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho xem, bạn thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Xoài chín

4 Muỗng canh

Bột rau câu dẻo

750 ml

Nước

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài bóc vỏ, thịt xoài xắt nhỏ. Cho xoài với nước ép thơm vào máy xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và thêm 2 muỗng canh bột rau câu. Đun sôi và khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm 100gr đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp. Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.
Xoài bóc vỏ, thịt xoài xắt nhỏ. Cho xoài với nước ép thơm vào máy xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và thêm 2 muỗng canh bột rau câu. Đun sôi và khuấy liên tục trong 5 phút. Thêm 100gr đường vào khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp. Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.

* Bước 2

Thêm 750ml nước và 250ml nước cốt dừa vào nồi nấu sôi, sau đó thêm 2 muỗng canh bột rau câu và 150gr đường. Thêm tinh chất vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.
Thêm 750ml nước và 250ml nước cốt dừa vào nồi nấu sôi, sau đó thêm 2 muỗng canh bột rau câu và 150gr đường. Thêm tinh chất vani vào đun sôi trong 5 phút, khuấy đều tay. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.

* Bước 3

Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh. Dùng khuôn cắt rau câu tùy thích để tạo hình cho dễ thương. Với món rau câu này, không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng thích lắm đấy. Bạn hãy vào bếp làm ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh. Dùng khuôn cắt rau câu tùy thích để tạo hình cho dễ thương. Với món rau câu này, không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng thích lắm đấy. Bạn hãy vào bếp làm ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé. Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh. Dùng khuôn cắt rau câu tùy thích để tạo hình cho dễ thương. Với món rau câu này, không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng thích lắm đấy. Bạn hãy vào bếp làm ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne