Trang chủ Công Thức Nui thịt bằm đút lò Cách Làm Nui Thịt Bằm Đút Lò Cho Tiệc Cuối Tuần

Nui Thịt Bằm Đút Lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Nui Thịt Bằm Đút Lò Cho Tiệc Cuối Tuần

Thay vì món nui xào, nui nấu thịt thường ngày, bạn hãy thử làm món nui đút lò cùng thịt băm và rau củ giàu chất dinh dưỡng xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Nui

50 Gr

Phô mai

5 Gr

1/4 Cây

Hành lá

2.50 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10-15 phút. Nui chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều cho nui khỏi dính vào nhau. Sau đó cho 5g bơ vào chảo, xào nui chín, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Rửa nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10-15 phút. Nui chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều cho nui khỏi dính vào nhau. Sau đó cho 5g bơ vào chảo, xào nui chín, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Rửa nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10-15 phút. Nui chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều cho nui khỏi dính vào nhau. Sau đó cho 5g bơ vào chảo, xào nui chín, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Rửa nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10-15 phút. Nui chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều cho nui khỏi dính vào nhau. Sau đó cho 5g bơ vào chảo, xào nui chín, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân. Sau đó bắc chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn phi với 1/2 số tỏi, hành tím cho thơm, cho tiếp nấm và bông cải vào xào nhanh, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân. Sau đó bắc chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn phi với 1/2 số tỏi, hành tím cho thơm, cho tiếp nấm và bông cải vào xào nhanh, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân. Sau đó bắc chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn phi với 1/2 số tỏi, hành tím cho thơm, cho tiếp nấm và bông cải vào xào nhanh, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân. Sau đó bắc chảo khác cho 1 muỗng canh dầu ăn phi với 1/2 số tỏi, hành tím cho thơm, cho tiếp nấm và bông cải vào xào nhanh, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 3

Thịt bằm ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trước cho thấm gia vị. Bắc chảo phi tỏi, hành tím còn lại, đầu hành trắng với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm, cho thịt vào xào chín.
Thịt bằm ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trước cho thấm gia vị. Bắc chảo phi tỏi, hành tím còn lại, đầu hành trắng với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm, cho thịt vào xào chín. Thịt bằm ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường trước cho thấm gia vị. Bắc chảo phi tỏi, hành tím còn lại, đầu hành trắng với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm, cho thịt vào xào chín.

* Bước 4

Cho nui vào dưới khay, tiếp đến là lớp thịt bằm.
Cho nui vào dưới khay, tiếp đến là lớp thịt bằm. Cho nui vào dưới khay, tiếp đến là lớp thịt bằm.

* Bước 5

Tiếp theo là lớp nấm và bông cải xanh. Cuối cùng là lớp phô mai cheddar sợi. Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C lửa trên, nướng trong 20-25 phút phô mai sẽ chảy và vàng mặt.
Tiếp theo là lớp nấm và bông cải xanh. Cuối cùng là lớp phô mai cheddar sợi. Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C lửa trên, nướng trong 20-25 phút phô mai sẽ chảy và vàng mặt. Tiếp theo là lớp nấm và bông cải xanh. Cuối cùng là lớp phô mai cheddar sợi. Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C lửa trên, nướng trong 20-25 phút phô mai sẽ chảy và vàng mặt.

* Bước 6

Món này ăn kèm tương ớt, thêm nước tương (nếu nhạt).
Món này ăn kèm tương ớt, thêm nước tương (nếu nhạt).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne