Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Chiên Thơm Hải Sản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ninh Hải TâmCách làm cơm chiên thơm hải sản
Cơm chiên thơm hải sản với hạt cơm chín tơi quyện cùng nguyên liệu tôm giòn ngọt, thơm chua chua, đậu Hà Lan bùi bùi, cả cà rốt và bắp hột nữa. Đặc biệt trứng chiên thơm béo rất ngon cơm nha!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Chén
Cơm
200 Gr
Thơm
10 Con
Tôm tươi
30 Gr
Đậu Hà Lan
30 Gr
Cà rốt
30 Gr
Bắp hột
2 Quả
Trứng gà
1/2 Củ
Hành tây
1 Nhánh
Hành lá
1/2 Muỗng canh
Tỏi băm
1/2 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
20 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trái thơm gọt vỏ bỏ mắt, cắt miếng nhỏ. Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ, chẻ dôi theo chiều dọc. Hành tây băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Cà rốt cắt hạt lựu, đem luộc chín cùng bắp hột và đậu Hà Lan.
* Bước 2
Đánh tan 2 quả trứng gà. Đun nóng 5ml dầu ăn, cho trứng đã đánh vào chiên sắp chín thì dùng đũa xới lên cho trứng kết thành mãn nhỏ rồi cho trứng ra chén.
* Bước 3
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 15ml dầu ăn, cho tôm vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho cơm, thơm, hành tây, đậu Hà Lan, cà rốt, và và gia vị vào đảo đều. Cuối cùng cho trứng và hành lá vào trộn chung. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
* Bước 4
Cho cơm ra đĩa, rắc thêm hành lá dùng nóng. Có thể chan thêm nước tương, nước mắm hoặc các loại sốt tùy theo khẩu vị ưa thích của bạn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne