Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh trung thu dẻo sắc màu

Bánh Trung Thu Dẻo Sắc Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Bánh trung thu dẻo sắc màu

Bánh dẻo là một phần linh hồn của Tết Trung Thu, bên cạnh bánh nướng truyền thống. Những chiếc bánh với màu sắc bắt mắt, xinh đẹp tuyệt vời này chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng những người thân yêu, đặc biệt là trẻ em, những thiên thần nhỏ của bạn chắc chắn sẽ thích thú với món ăn của ngày Tết thiếu nhi này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
130 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thêm bột làm bánh dẻo vào shortening rồi trộn đều. Cho nước từ từ vào âu bột và khuấy đều, dùng tay nhào nặn. Nhào cho đến khi tất cả hòa quyện thành một khối bột dẻo mịn.
Thêm bột làm bánh dẻo vào shortening rồi trộn đều. Cho nước từ từ vào âu bột và khuấy đều, dùng tay nhào nặn. Nhào cho đến khi tất cả hòa quyện thành một khối bột dẻo mịn. Thêm bột làm bánh dẻo vào shortening rồi trộn đều. Cho nước từ từ vào âu bột và khuấy đều, dùng tay nhào nặn. Nhào cho đến khi tất cả hòa quyện thành một khối bột dẻo mịn.

* Bước 2

Chia bột thành ba phần bằng nhau rồi thêm màu thực phẩm vào (màu tùy thích), nhào nặn cho màu đều khắp bột. Tiếp đó, ở mỗi màu lại chia thành từng viên tròn bằng nhau sao cho phù hợp với khuôn của bạn. Trộn từng viên bột của mỗi màu lại với nhau để tạo màu sắc đa dạng, bắt mắt.
Chia bột thành ba phần bằng nhau rồi thêm màu thực phẩm vào (màu tùy thích), nhào nặn cho màu đều khắp bột. Tiếp đó, ở mỗi màu lại chia thành từng viên tròn bằng nhau sao cho phù hợp với khuôn của bạn. Trộn từng viên bột của mỗi màu lại với nhau để tạo màu sắc đa dạng, bắt mắt. Chia bột thành ba phần bằng nhau rồi thêm màu thực phẩm vào (màu tùy thích), nhào nặn cho màu đều khắp bột. Tiếp đó, ở mỗi màu lại chia thành từng viên tròn bằng nhau sao cho phù hợp với khuôn của bạn. Trộn từng viên bột của mỗi màu lại với nhau để tạo màu sắc đa dạng, bắt mắt.

* Bước 3

Cán viên bột mỏng ra ra rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa sao cho tỉ lệ bột và nhân là: 1:2. Rắc bột nếp khô vào khuôn, sau đó cho bột có nhân vào, dùng lòng bàn tay ấn mạnh xung quanh. Sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn.
Cán viên bột mỏng ra ra rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa sao cho tỉ lệ bột và nhân là: 1:2. Rắc bột nếp khô vào khuôn, sau đó cho bột có nhân vào, dùng lòng bàn tay ấn mạnh xung quanh. Sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn. Cán viên bột mỏng ra ra rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa sao cho tỉ lệ bột và nhân là: 1:2. Rắc bột nếp khô vào khuôn, sau đó cho bột có nhân vào, dùng lòng bàn tay ấn mạnh xung quanh. Sau đó cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn.

* Bước 4

Bánh ngọt dịu, có nhân đậu đỏ bùi thơm. Đặc biệt vỏ bánh có màu sắc hòa quyện bắt mắt. Chắc chắn những chiếc bánh xinh đẹp này sẽ đem lại cho gia đình bạn một ngày Tết Trung Thu đoàn viên rôm rả.
Bánh ngọt dịu, có nhân đậu đỏ bùi thơm. Đặc biệt vỏ bánh có màu sắc hòa quyện bắt mắt. Chắc chắn những chiếc bánh xinh đẹp này sẽ đem lại cho gia đình bạn một ngày Tết Trung Thu đoàn viên rôm rả. Bánh ngọt dịu, có nhân đậu đỏ bùi thơm. Đặc biệt vỏ bánh có màu sắc hòa quyện bắt mắt. Chắc chắn những chiếc bánh xinh đẹp này sẽ đem lại cho gia đình bạn một ngày Tết Trung Thu đoàn viên rôm rả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne