Trang chủ Công Thức Trứng luộc ngâm nước tương Cách làm trứng luộc ngâm nước tương
Trứng Luộc Ngâm Nước Tương yêu thích

Trứng Luộc Ngâm Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm trứng luộc ngâm nước tương

Trứng luộc ngâm nước tương với trứng gà luộc chín, bóc vỏ rồi ngâm trứng vào hỗn hợp nước tương đường cay thơm, đậm đà. Giúp trứng ngâm có vị bùi béo, mặn ngọt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
10 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

240 ml

Nước tương

360 ml

Nước

100 Gr

Đường trắng

2 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Hành tây

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm. Đun sôi 8-9 phút là trứng chín. Sau đó ngâm trứng vào nước lạnh vài phút rồi tiến hành bóc sạch vỏ trứng. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt xanh và đỏ bỏ hạt thái nhỏ.
Cho trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm. Đun sôi 8-9 phút là trứng chín. Sau đó ngâm trứng vào nước lạnh vài phút rồi tiến hành bóc sạch vỏ trứng. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt xanh và đỏ bỏ hạt thái nhỏ. Cho trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm. Đun sôi 8-9 phút là trứng chín. Sau đó ngâm trứng vào nước lạnh vài phút rồi tiến hành bóc sạch vỏ trứng. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt xanh và đỏ bỏ hạt thái nhỏ. Cho trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm. Đun sôi 8-9 phút là trứng chín. Sau đó ngâm trứng vào nước lạnh vài phút rồi tiến hành bóc sạch vỏ trứng. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt xanh và đỏ bỏ hạt thái nhỏ. Cho trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm. Đun sôi 8-9 phút là trứng chín. Sau đó ngâm trứng vào nước lạnh vài phút rồi tiến hành bóc sạch vỏ trứng. Hành tây bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Ớt xanh và đỏ bỏ hạt thái nhỏ.

* Bước 2

Trong một ca lớn, cho vào 240ml nước tương, 360ml nước lọc, 100g đường, hành tây, hành lá và ớt đã thái vào, khuấy đều lên. Cho trứng đã bóc vỏ vào tô lớn, rót hỗn hợp vừa pha vào ngập trứng, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng.
Trong một ca lớn, cho vào 240ml nước tương, 360ml nước lọc, 100g đường, hành tây, hành lá và ớt đã thái vào, khuấy đều lên. Cho trứng đã bóc vỏ vào tô lớn, rót hỗn hợp vừa pha vào ngập trứng, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Trong một ca lớn, cho vào 240ml nước tương, 360ml nước lọc, 100g đường, hành tây, hành lá và ớt đã thái vào, khuấy đều lên. Cho trứng đã bóc vỏ vào tô lớn, rót hỗn hợp vừa pha vào ngập trứng, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Trong một ca lớn, cho vào 240ml nước tương, 360ml nước lọc, 100g đường, hành tây, hành lá và ớt đã thái vào, khuấy đều lên. Cho trứng đã bóc vỏ vào tô lớn, rót hỗn hợp vừa pha vào ngập trứng, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Trong một ca lớn, cho vào 240ml nước tương, 360ml nước lọc, 100g đường, hành tây, hành lá và ớt đã thái vào, khuấy đều lên. Cho trứng đã bóc vỏ vào tô lớn, rót hỗn hợp vừa pha vào ngập trứng, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng đồng hồ là có thể dùng.

* Bước 3

Món này muốn để lâu thì không nên bóc vỏ trứng nước mà chỉ luộc rồi cất vào tủ lạnh bảo quản. Khi dùng bóc vỏ ngâm trước vài giờ là được. Trứng luộc ngâm nước tương là món ăn đơn giản nhưng mang lại hương vị ngon béo, bùi thơm đậm đà khó cưỡng.
Món này muốn để lâu thì không nên bóc vỏ trứng nước mà chỉ luộc rồi cất vào tủ lạnh bảo quản. Khi dùng bóc vỏ ngâm trước vài giờ là được. Trứng luộc ngâm nước tương là món ăn đơn giản nhưng mang lại hương vị ngon béo, bùi thơm đậm đà khó cưỡng. Món này muốn để lâu thì không nên bóc vỏ trứng nước mà chỉ luộc rồi cất vào tủ lạnh bảo quản. Khi dùng bóc vỏ ngâm trước vài giờ là được. Trứng luộc ngâm nước tương là món ăn đơn giản nhưng mang lại hương vị ngon béo, bùi thơm đậm đà khó cưỡng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng luộc ngâm nước tương Trứng gà Muối Giấm Nước tương Nước Đường trắng Ớt sừng Hành tây Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Luộc Ngâm Nước Tương Trứng Luộc Ngâm Nước Tương
sao : Mộng Uyển Phương
Ức Gà Kẹp Rau Củ Chiên Áp Chảo Ức Gà Kẹp Rau Củ Chiên Áp Chảo
sao : Mộng Uyển Phương
Rau Củ Đút Lò Dinh Dưỡng Rau Củ Đút Lò Dinh Dưỡng
sao : Mộng Uyển Phương
Miến Hải Sản Lòng Heo Miến Hải Sản Lòng Heo
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Trứng Luộc Ngâm Nước Tương

Trứng Luộc Ngâm Nước Tương
Ức Gà Kẹp Rau Củ Chiên Áp Chảo

Ức Gà Kẹp Rau Củ Chiên Áp Chảo
Kem Chocolate Phủ Bánh Cupcake

Kem Chocolate Phủ Bánh Cupcake
Miến Xào Thịt Bằm Đơn Giản

Miến Xào Thịt Bằm Đơn Giản
Salad Mùa Thu

Salad Mùa Thu
Rau Củ Đút Lò Dinh Dưỡng

Rau Củ Đút Lò Dinh Dưỡng
Sinh Tố Xoài Cam Xanh

Sinh Tố Xoài Cam Xanh
Miến Hải Sản Lòng Heo

Miến Hải Sản Lòng Heo
Mì Ý Xào Thịt Bò Nước Tương

Mì Ý Xào Thịt Bò Nước Tương
Sinh Tố Táo Chuối Và Cải Bó Xôi

Sinh Tố Táo Chuối Và Cải Bó Xôi
Bơ Trái Nướng Giòn

Bơ Trái Nướng Giòn
Trái Bơ Tẩm Bột Chiên Xù

Trái Bơ Tẩm Bột Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne