Rau Củ Đút Lò Dinh Dưỡng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm rau củ đút lò dinh dưỡng

Rau củ đút lò dinh dưỡng là món ăn ngon miệng. Tuy hơi kém chút công phu vừa xào, vừa nướng nhưng lại mang đến cho bữa cơm gia đình 1 trải nghiệm khẩu vị mới lạ và hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt hạt lựu 1 trái cà tím, 1/4 trái bí nòi và 1 trái cà cà chua. Phần còn lại của thành phần thành thì đem thái thành những miếng dày 0.5cm.

* Bước 2

Đun tan bơ trong chảo, cho cà tím, bí ngòi cắt hạt lựu vào đảo đều, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu, xào 1-2 phút. Sau đó thêm vào 120ml sốt cà chua, ít bột ngò. Đun sốt gần cạn thì tắt bếp.

* Bước 3

Xếp xen kẽ những rau củ đã thái lát vào chảo rau củ xào sao cho phủ kín mặt chảo. Sau đó rưới lên dầu ô liu, rắc ít muối, bột ngò. Đem đặt vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 25-30 phút là được. Cuối cùng rắc thêm ít phô mai bào vào là có thể dùng.

* Bước 4

Rau củ đút lò dinh dưỡng có sự kết hợp của nhiều loại rau củ quen thuộc, không chỉ mang đến cho bữa cơm gia đình một món ăn ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất sơ cho cơ thể nữa nhé!