Trang chủ Công Thức Cá lóc chiên giòn béo Cách làm cá lóc chiên giòn béo
Cá Lóc Chiên Giòn Béo yêu thích

Cá Lóc Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vampire

Cách làm cá lóc chiên giòn béo

Cá lóc chiên giòn béo có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hay mayonaise đều rất tuyệt. Mỗi khi bé cảm thấy biến ăn thì bạn hãy biến tấu món cá lóc chiên theo cách này đảm bảo bé sẽ mê tít ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Cá lóc

1 Quả

Trứng gà

4 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

500 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua sẵn thịt cá lóc phi lê sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Rửa sạch cá, để ráo nước hoặc dùng khăn thấm khô nước. Cắt thịt cá lóc thành những miếng nhỏ rồi khứa vẩy rồng nhé! Ướp cá với tỏi băm, gừng băm, hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Đập quả trứng cho vào tô cá trộn đều.
Mua sẵn thịt cá lóc phi lê sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Rửa sạch cá, để ráo nước hoặc dùng khăn thấm khô nước. Cắt thịt cá lóc thành những miếng nhỏ rồi khứa vẩy rồng nhé! Ướp cá với tỏi băm, gừng băm, hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Đập quả trứng cho vào tô cá trộn đều. Mua sẵn thịt cá lóc phi lê sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Rửa sạch cá, để ráo nước hoặc dùng khăn thấm khô nước. Cắt thịt cá lóc thành những miếng nhỏ rồi khứa vẩy rồng nhé! Ướp cá với tỏi băm, gừng băm, hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Đập quả trứng cho vào tô cá trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Nhúng cá đã ướp áo qua 1 lớp bột rồi đem chiên ngập dầu cho chín giòn, vàng đều lên là được.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Nhúng cá đã ướp áo qua 1 lớp bột rồi đem chiên ngập dầu cho chín giòn, vàng đều lên là được. Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Nhúng cá đã ướp áo qua 1 lớp bột rồi đem chiên ngập dầu cho chín giòn, vàng đều lên là được.

* Bước 3

Đun nóng ít nước mắm với rượu trắng, đường, hòa tan ít bột năng với nước rồi đỏ vào chảo sốt khuấy đều cho sệt lại là được. Chú ý nêm nêm cho vừa miệng nhé! Cuối cùng phết sốt vừa đun lên thịt cá lóc chiên giòn là có thể dùng.
Đun nóng ít nước mắm với rượu trắng, đường, hòa tan ít bột năng với nước rồi đỏ vào chảo sốt khuấy đều cho sệt lại là được. Chú ý nêm nêm cho vừa miệng nhé! Cuối cùng phết sốt vừa đun lên thịt cá lóc chiên giòn là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá lóc chiên giòn béo Cá lóc Trứng gà Bột năng Tỏi băm Nước mắm Hạt nêm Rượu trắng Bột nở (baking powder) Dầu ăn Đường trắng Muối Tiêu Gừng băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Lóc Chiên Giòn Béo Cá Lóc Chiên Giòn Béo
sao : Vampire
Da Gà Rang Muối Ớt Da Gà Rang Muối Ớt
sao : Vampire
Cùi Bưởi Xào Thịt Heo Cay Thơm Cùi Bưởi Xào Thịt Heo Cay Thơm
sao : Vampire
Tự Làm Xúc Xích An Toàn Tại Nhà Tự Làm Xúc Xích An Toàn Tại Nhà
sao : Vampire

Món ăn tương tự

Cá Lóc Chiên Giòn Béo

Cá Lóc Chiên Giòn Béo
Kem Que Dâu Chuối

Kem Que Dâu Chuối
Kem Xoài Nguyên Vị

Kem Xoài Nguyên Vị
Da Gà Rang Muối Ớt

Da Gà Rang Muối Ớt
Kem Que Cam Tươi Sữa Chua

Kem Que Cam Tươi Sữa Chua
Súp Óc Heo Rau Củ

Súp Óc Heo Rau Củ
Bánh Chưng Chiên Sốt Tép Cay

Bánh Chưng Chiên Sốt Tép Cay
Cùi Bưởi Xào Thịt Heo Cay Thơm

Cùi Bưởi Xào Thịt Heo Cay Thơm
Thịt Gà Củ Quả Nướng Giấy Bạc

Thịt Gà Củ Quả Nướng Giấy Bạc
Tôm Nướng Cà Ri Xiên Que

Tôm Nướng Cà Ri Xiên Que
Tự Làm Xúc Xích An Toàn Tại Nhà

Tự Làm Xúc Xích An Toàn Tại Nhà
Gỏi Bò Bóp Khế Chua

Gỏi Bò Bóp Khế Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne