Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh bắp chiên giòn

Bánh Bắp Chiên Giòn Mêm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm bánh bắp chiên giòn

Một chiếc bánh làm từ bột bắp nguyên cám với màu vàng đẹp mắt hòa cùng phô mai béo ngậy, tỏi thơm lừng tạo nên vị ngon khó cưỡng đấy. Hãy thử làm ngay công thức bánh bắp chiên giòn mềm này để cảm nhận một vị ngon đến khó cưỡng lại nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 Gr

Bột bắp

820 ml

Nước

0.75 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

1/4 Muỗng cà phê

Bột tỏi

60 Gr

Phô mai

1 Muỗng canh

Dầu cải

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chế 820ml nước vào nồi với 3/4 muỗng muối và đem nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, đổ 120g bột bắp nguyên cám vào, vừa nấu vừa khuấy, vặn nhỏ lửa rồi nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 2 muỗng bơ, 60g phô mai, 1/4 muỗng bột tỏi vào khuấy đều cho tan hết vào nhau thì tắt bếp. Cho bột bánh vào khay sâu lòng chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại.
Chế 820ml nước vào nồi với 3/4 muỗng muối và đem nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, đổ 120g bột bắp nguyên cám vào, vừa nấu vừa khuấy, vặn nhỏ lửa rồi nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 2 muỗng bơ, 60g phô mai, 1/4 muỗng bột tỏi vào khuấy đều cho tan hết vào nhau thì tắt bếp. Cho bột bánh vào khay sâu lòng chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại. Chế 820ml nước vào nồi với 3/4 muỗng muối và đem nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, đổ 120g bột bắp nguyên cám vào, vừa nấu vừa khuấy, vặn nhỏ lửa rồi nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 2 muỗng bơ, 60g phô mai, 1/4 muỗng bột tỏi vào khuấy đều cho tan hết vào nhau thì tắt bếp. Cho bột bánh vào khay sâu lòng chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại. Chế 820ml nước vào nồi với 3/4 muỗng muối và đem nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, đổ 120g bột bắp nguyên cám vào, vừa nấu vừa khuấy, vặn nhỏ lửa rồi nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 2 muỗng bơ, 60g phô mai, 1/4 muỗng bột tỏi vào khuấy đều cho tan hết vào nhau thì tắt bếp. Cho bột bánh vào khay sâu lòng chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại. Chế 820ml nước vào nồi với 3/4 muỗng muối và đem nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, đổ 120g bột bắp nguyên cám vào, vừa nấu vừa khuấy, vặn nhỏ lửa rồi nấu đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 2 muỗng bơ, 60g phô mai, 1/4 muỗng bột tỏi vào khuấy đều cho tan hết vào nhau thì tắt bếp. Cho bột bánh vào khay sâu lòng chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh để bánh cứng lại.

* Bước 2

Sau đó lấy bánh ra, chia thành các phần bằng nhau. Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu cải, cho bánh vào chiên đến khi có màu vàng nâu, giòn bề mặt thì lấy ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi đó.
Sau đó lấy bánh ra, chia thành các phần bằng nhau. Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu cải, cho bánh vào chiên đến khi có màu vàng nâu, giòn bề mặt thì lấy ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi đó. Sau đó lấy bánh ra, chia thành các phần bằng nhau. Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu cải, cho bánh vào chiên đến khi có màu vàng nâu, giòn bề mặt thì lấy ra dĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi đó.

* Bước 3

Bánh bắp chiên giòn mềm cực kì dễ làm với một hương vị thơm ngon, béo ngậy là món ăn vặt giữa buổi hoặc làm bánh ăn sáng cùng sữa cũng được nữa nha. Bạn có thể làm từ tối hôm trước và để sáng hôm sau chiên ăn. Chúc bạn thành công với món bánh này nha.
Bánh bắp chiên giòn mềm cực kì dễ làm với một hương vị thơm ngon, béo ngậy là món ăn vặt giữa buổi hoặc làm bánh ăn sáng cùng sữa cũng được nữa nha. Bạn có thể làm từ tối hôm trước và để sáng hôm sau chiên ăn. Chúc bạn thành công với món bánh này nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne