Mì Trộn Kim Chi Thịt Ba Chỉ Sốt Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cao Vinh

Cách làm mì trộn kim chi thịt ba chỉ sốt cay

Nâng cấp mì gói với thịt heo xào sốt cay, khoai lang và các loại rau để có một món ăn thơm ngon và nhiều dinh dưỡng cho những ngày không biết ăn gì mà lại không có quá nhiều thời gian để vào bếp!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu, gọt và cắt khoai lang thành hạt lựu lớn, bí ngòi, dưa leo và cà rốt cắt sợi nhỏ.

* Bước 2

Trụng chín mì với nước sôi. Sau đó trộn cùng 1 gói sốt cay, thêm chút đường, dầu mè, kim chi, nước mắm và ớt bột Hàn Quốc để có thêm hương vị.

* Bước 3

Chiên sơ thịt, cắt thành lát nhỏ. Để một bên cho ráo dầu. Dùng phần dầu còn lại để chiên khoai lang.

* Bước 4

Đảo thịt trên chảo cùng với gói sốt cay còn lại, cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm để điều chỉnh lại vị.

* Bước 5

Trình bày mì đã trộn cùng thịt heo, cà rốt, khoai lang chiên, cà rốt, bí ngòi, dưa chuột và 1 quả trứng chiên. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mì trộn kim chi thịt ba chỉ sốt cay ngon lành này rồi đó.