Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm sợi mì thanh long ruột đỏ
Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ yêu thích

Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm sợi mì thanh long ruột đỏ

Sợi mì thanh long ruột đỏ với những sợi mì hồng nhạt, được chính tay làm ra, không chỉ là một biến tấu mới lạ, mà còn giúp tiết kiệm được chi phí và ăn toàn sức khỏe vì không có hóa phẩm bảo quản nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bột mì

1 Trái

Thanh long

150 Gr

Tôm tươi

150 Gr

Cải thảo

100 Gr

Nấm hương

1 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thanh long ruột đỏ bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho thanh long vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
Thanh long ruột đỏ bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho thanh long vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Thanh long ruột đỏ bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho thanh long vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.

* Bước 2

Cho bột, muối vào tô lớn, đỏ thanh long đã xay vào, trộn vào nồi đều thành khối đồng nhất. Nếu bột quá khô thì có thể rưới thêm ít nước nhé! Đun sôi nồi nước ở lửa vừa, cho khối bột vào khuôn, ép sợi mì tròn, rớt vào nồi. Luộc chín sợi mì rồi vớt ra để ráo nước.
Cho bột, muối vào tô lớn, đỏ thanh long đã xay vào, trộn vào nồi đều thành khối đồng nhất. Nếu bột quá khô thì có thể rưới thêm ít nước nhé! Đun sôi nồi nước ở lửa vừa, cho khối bột vào khuôn, ép sợi mì tròn, rớt vào nồi. Luộc chín sợi mì rồi vớt ra để ráo nước. Cho bột, muối vào tô lớn, đỏ thanh long đã xay vào, trộn vào nồi đều thành khối đồng nhất. Nếu bột quá khô thì có thể rưới thêm ít nước nhé! Đun sôi nồi nước ở lửa vừa, cho khối bột vào khuôn, ép sợi mì tròn, rớt vào nồi. Luộc chín sợi mì rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Nấm hương, tôm và cải đều được luộc chín. Cho sợi mì thanh long ra tô, xếm lên ít nấm hương, cải thìa và tôm luộc, rưới thêm ít nước tương, giấm, trộn đều là có thể dùng. Sợi mì thanh long ruột đỏ có màu hồng nhạt hương vị thoảng hương thanh long rất ngon miệng. Nếu có thời gian rỗi hãy triển thử nhé!
Nấm hương, tôm và cải đều được luộc chín. Cho sợi mì thanh long ra tô, xếm lên ít nấm hương, cải thìa và tôm luộc, rưới thêm ít nước tương, giấm, trộn đều là có thể dùng. Sợi mì thanh long ruột đỏ có màu hồng nhạt hương vị thoảng hương thanh long rất ngon miệng. Nếu có thời gian rỗi hãy triển thử nhé! Nấm hương, tôm và cải đều được luộc chín. Cho sợi mì thanh long ra tô, xếm lên ít nấm hương, cải thìa và tôm luộc, rưới thêm ít nước tương, giấm, trộn đều là có thể dùng. Sợi mì thanh long ruột đỏ có màu hồng nhạt hương vị thoảng hương thanh long rất ngon miệng. Nếu có thời gian rỗi hãy triển thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Sợi mì thanh long ruột đỏ Bột mì Thanh long Tôm tươi Cải thảo Nấm hương Giấm Muối Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ
sao : Kenny Nguyệt
Phở Xào Ớt Poblano Và Cà Rốt Phở Xào Ớt Poblano Và Cà Rốt
sao : Kenny Nguyệt
Mề Gà Xào Sa Tế Ớt Mề Gà Xào Sa Tế Ớt
sao : Kenny Nguyệt
Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon Trứng Chiên Bí Ngòi Thơm Ngon
sao : Kenny Nguyệt

Món ăn tương tự

Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ

Sợi Mì Thanh Long Ruột Đỏ
Phở Xào Ớt Poblano Và Cà Rốt

Phở Xào Ớt Poblano Và Cà Rốt
Mì Rau Củ Xào Thịt Heo

Mì Rau Củ Xào Thịt Heo
Mì Quảng Ếch

Mì Quảng Ếch
Canh Cua Nấu Mì

Canh Cua Nấu Mì
Phở Xào Tôm

Phở Xào Tôm
Mì Hải Sản Cay

Mì Hải Sản Cay
Mì Trộn Gà Rau Củ

Mì Trộn Gà Rau Củ
Mì Udon Xào Thịt Heo

Mì Udon Xào Thịt Heo
Phở Gà Trộn Hai Loại Sốt

Phở Gà Trộn Hai Loại Sốt
Bò Kho Tomyum

Bò Kho Tomyum
Mì Udon Trộn Bí Đỏ

Mì Udon Trộn Bí Đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne