Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm sốt nước tương chua cay chấm tôm luộc

Sốt Nước Tương Chua Cay Chấm Tôm Luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Cường

Cách làm sốt nước tương chua cay chấm tôm luộc

Tôm luộc chấm sốt nước tương chua cay với những con tôm có kích thước nhỏ được luộc chín. Chấm ăn cùng nước chấm chua cay, mặn ngọt thơm nồng. Thử làm theo những lúc rảnh rỗi rồi bạn sẽ mê ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Tôm tươi

2 Muỗng canh

Dầu bắp

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Nhánh

Hành boa rô

1 Củ

Tỏi

30 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ tôm, dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm. Đun sôi nồi nước, cho 1 muỗng canh rượu vang vào, đổ tôm vào luộc cho vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì vớt ra để ráo. Tiến hành băm nhỏ các nguyên liệu gừng, tỏi và hành boa rô.
Tôm mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ tôm, dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm. Đun sôi nồi nước, cho 1 muỗng canh rượu vang vào, đổ tôm vào luộc cho vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì vớt ra để ráo. Tiến hành băm nhỏ các nguyên liệu gừng, tỏi và hành boa rô. Tôm mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ tôm, dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm. Đun sôi nồi nước, cho 1 muỗng canh rượu vang vào, đổ tôm vào luộc cho vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì vớt ra để ráo. Tiến hành băm nhỏ các nguyên liệu gừng, tỏi và hành boa rô. Tôm mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ tôm, dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm. Đun sôi nồi nước, cho 1 muỗng canh rượu vang vào, đổ tôm vào luộc cho vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì vớt ra để ráo. Tiến hành băm nhỏ các nguyên liệu gừng, tỏi và hành boa rô. Tôm mua về rửa sạch, giữ nguyên vỏ tôm, dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm. Đun sôi nồi nước, cho 1 muỗng canh rượu vang vào, đổ tôm vào luộc cho vỏ tôm chuyển màu đỏ đều thì vớt ra để ráo. Tiến hành băm nhỏ các nguyên liệu gừng, tỏi và hành boa rô.

* Bước 2

Phi thơm hành boa rô, tỏi và gừng với 2 muỗng canh dầu bắp, đổ vào chén hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, đun sôi cho hỗn hợp sốt hơi sệt thì tắt bếp.
Phi thơm hành boa rô, tỏi và gừng với 2 muỗng canh dầu bắp, đổ vào chén hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, đun sôi cho hỗn hợp sốt hơi sệt thì tắt bếp. Phi thơm hành boa rô, tỏi và gừng với 2 muỗng canh dầu bắp, đổ vào chén hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, đun sôi cho hỗn hợp sốt hơi sệt thì tắt bếp. Phi thơm hành boa rô, tỏi và gừng với 2 muỗng canh dầu bắp, đổ vào chén hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, đun sôi cho hỗn hợp sốt hơi sệt thì tắt bếp. Phi thơm hành boa rô, tỏi và gừng với 2 muỗng canh dầu bắp, đổ vào chén hỗn hợp sốt gồm: 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun sôi. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh dầu hào, đun sôi cho hỗn hợp sốt hơi sệt thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho tôm luộc ra đĩa, chấm ăn cùng nước sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà này đảm bảo ăn một lần là mê ngay thôi. Nên chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ để có thể ăn luôn cả đầu và vỏ tôm nhé!
Cho tôm luộc ra đĩa, chấm ăn cùng nước sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà này đảm bảo ăn một lần là mê ngay thôi. Nên chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ để có thể ăn luôn cả đầu và vỏ tôm nhé! Cho tôm luộc ra đĩa, chấm ăn cùng nước sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà này đảm bảo ăn một lần là mê ngay thôi. Nên chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ để có thể ăn luôn cả đầu và vỏ tôm nhé! Cho tôm luộc ra đĩa, chấm ăn cùng nước sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà này đảm bảo ăn một lần là mê ngay thôi. Nên chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ để có thể ăn luôn cả đầu và vỏ tôm nhé! Cho tôm luộc ra đĩa, chấm ăn cùng nước sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà này đảm bảo ăn một lần là mê ngay thôi. Nên chọn mua những con tôm có kích thước nhỏ để có thể ăn luôn cả đầu và vỏ tôm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne