Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Cá nướng kiểu Trung Hoa

Cá Nướng Kiểu Trung Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Cá nướng kiểu Trung Hoa

Cá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh và ngon nhất, được rất nhiều người yêu thích. Cá có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, cá nướng kiểu Trung Hoa là một món ngon và hợp khẩu vị nhiều người, đồng thời giữ lại được đầy đủ chất dinh dưỡng của cá. Nào hãy cùng thử thực hiện theo công thức sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Miếng

Phi lê cá

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Rượu Thiệu Hưng

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cá làm sạch, thấm khô, cho lên giấy nến. Cho 1 muỗng cà phê dầu mè lên cá, xoa đều rồi rắc muối tiêu cũng như gừng băm vào cá.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cá làm sạch, thấm khô, cho lên giấy nến. Cho 1 muỗng cà phê dầu mè lên cá, xoa đều rồi rắc muối tiêu cũng như gừng băm vào cá. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cá làm sạch, thấm khô, cho lên giấy nến. Cho 1 muỗng cà phê dầu mè lên cá, xoa đều rồi rắc muối tiêu cũng như gừng băm vào cá.

* Bước 2

Gập 2 mặt trên dưới của giấy nến lên, sau đó gập 2 mặt bên của giấy nến xuống dưới. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút. Trong lúc đợi cá chín, bạn pha nước sốt: cho nước, rượu Thiệu Hưng, nước tương, phần dầu mè còn lại, đường trộn đều với nhau trong một cái bát.
Gập 2 mặt trên dưới của giấy nến lên, sau đó gập 2 mặt bên của giấy nến xuống dưới. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút. Trong lúc đợi cá chín, bạn pha nước sốt: cho nước, rượu Thiệu Hưng, nước tương, phần dầu mè còn lại, đường trộn đều với nhau trong một cái bát. Gập 2 mặt trên dưới của giấy nến lên, sau đó gập 2 mặt bên của giấy nến xuống dưới. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút. Trong lúc đợi cá chín, bạn pha nước sốt: cho nước, rượu Thiệu Hưng, nước tương, phần dầu mè còn lại, đường trộn đều với nhau trong một cái bát. Gập 2 mặt trên dưới của giấy nến lên, sau đó gập 2 mặt bên của giấy nến xuống dưới. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút. Trong lúc đợi cá chín, bạn pha nước sốt: cho nước, rượu Thiệu Hưng, nước tương, phần dầu mè còn lại, đường trộn đều với nhau trong một cái bát. Gập 2 mặt trên dưới của giấy nến lên, sau đó gập 2 mặt bên của giấy nến xuống dưới. Cho cá vào lò và nướng trong 10 phút. Trong lúc đợi cá chín, bạn pha nước sốt: cho nước, rượu Thiệu Hưng, nước tương, phần dầu mè còn lại, đường trộn đều với nhau trong một cái bát.

* Bước 3

Khi cá chín là bạn có thể dùng được rồi, rưới phần nước sốt đã pha lên cá nhé. Bạn cũng có thể rắc thêm hành, ngò, ớt băm để sinh động hơn nữa nè. Món này mà dùng với cơm trắng là trên cả tuyệt vời luôn.
Khi cá chín là bạn có thể dùng được rồi, rưới phần nước sốt đã pha lên cá nhé. Bạn cũng có thể rắc thêm hành, ngò, ớt băm để sinh động hơn nữa nè. Món này mà dùng với cơm trắng là trên cả tuyệt vời luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne