Trang chủ Công Thức Gà nướng sốt hành tỏi Cách làm Gà nướng sốt hành tỏi

Gà Nướng Sốt Hành Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Gà nướng sốt hành tỏi

Gà nướng sốt hành tỏi với cách làm có chút công phu nhưng thành phẩm sẽ không hề khiến bạn phải thất vọng. Hãy tham khảo và thực hiện ngay cho gia đình mình đổi món nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Đùi gà

6 Tép

Tỏi

3 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu olive

3 Muỗng canh

4 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 220°C/425°F. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá băm nhỏ, cho phần đầu trắng rồi trộn cùng tỏi băm. Đùi gà làm sạch, thấm khô. Dùng dầu olive quét lên đùi gà, ướp cùng muối và tiêu.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 220°C/425°F. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá băm nhỏ, cho phần đầu trắng rồi trộn cùng tỏi băm. Đùi gà làm sạch, thấm khô. Dùng dầu olive quét lên đùi gà, ướp cùng muối và tiêu.

* Bước 2

Đun nóng chảo trong lửa vừa, thả đùi gà vào áp chảo trong khoảng 5 phút. Vặn lớn lửa khoảng 10 phút, trở mặt rồi chiên gà thêm 5 phút nữa, tắt lửa, cho đầu hành lá và tỏi băm vào. Cho nồi gà vào lò nướng trong 15 phút.
Đun nóng chảo trong lửa vừa, thả đùi gà vào áp chảo trong khoảng 5 phút. Vặn lớn lửa khoảng 10 phút, trở mặt rồi chiên gà thêm 5 phút nữa, tắt lửa, cho đầu hành lá và tỏi băm vào. Cho nồi gà vào lò nướng trong 15 phút. Đun nóng chảo trong lửa vừa, thả đùi gà vào áp chảo trong khoảng 5 phút. Vặn lớn lửa khoảng 10 phút, trở mặt rồi chiên gà thêm 5 phút nữa, tắt lửa, cho đầu hành lá và tỏi băm vào. Cho nồi gà vào lò nướng trong 15 phút.

* Bước 3

Lấy gà ra khỏi nồi. Lấy phần tỏi nướng trong nồi ra cho vào cối, giã nhuyễn mịn như tương rồi cho trở lại vào nồi. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào rồi đun với lửa vừa, thêm giấm gạo vào đun thêm 2 phút nữa. Bạn dùng gà cùng cơm và chấm với nước sốt tỏi hành vừa nấu.
Lấy gà ra khỏi nồi. Lấy phần tỏi nướng trong nồi ra cho vào cối, giã nhuyễn mịn như tương rồi cho trở lại vào nồi. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào rồi đun với lửa vừa, thêm giấm gạo vào đun thêm 2 phút nữa. Bạn dùng gà cùng cơm và chấm với nước sốt tỏi hành vừa nấu. Lấy gà ra khỏi nồi. Lấy phần tỏi nướng trong nồi ra cho vào cối, giã nhuyễn mịn như tương rồi cho trở lại vào nồi. Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào rồi đun với lửa vừa, thêm giấm gạo vào đun thêm 2 phút nữa. Bạn dùng gà cùng cơm và chấm với nước sốt tỏi hành vừa nấu.

* Bước 4

Vậy là hoàn thành rồi. Bạn dùng gà nướng, sốt tỏi hành cùng phần hành lá xanh băm nhé. Hành và tỏi giúp cho thịt gà mang một hương vị ngon đến khó cưỡng lại. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại và để dành làm vào dịp lễ Noel trong năm nào.
Vậy là hoàn thành rồi. Bạn dùng gà nướng, sốt tỏi hành cùng phần hành lá xanh băm nhé. Hành và tỏi giúp cho thịt gà mang một hương vị ngon đến khó cưỡng lại. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại và để dành làm vào dịp lễ Noel trong năm nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne