Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sợi Mì Quảng Tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhan Như NgọcCách làm sợi mì Quảng tươi
Tự làm sợi mì Quảng tươi ngay tại nhà đơn giản và rất dễ thành công. Quá trình làm tương như là bánh cuốn nóng vậy đấy! Sợi mì tươi sáng bóng, màu vàng ươm tự nhiên.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột gạo
Bột năng
Bột nghệ
Nước
Muối
Hành phi
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trong thố lớn, trộn đều 300g bột gạo, 80g bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối muối, 2 muỗng cà phê bột nghệ và 800ml nước vào một âu. Để hỗn hợp yên khoảng 30 phút.
* Bước 2
Đặt 1 đĩa đáy phẳng tròn và sâu lòng vào xửng hấp, thoa đều dầu ăn lên đĩa, múc 1 vá hỗn hợp bột cho vào đĩa, dàn đều. Đậy nấp xửng, đun sôi khoảng 5-7 phút là được. Làm tương tự cho hết hỗn hợp bột.
* Bước 3
Rải đều hành phi giữ các miếng bánh. Sau đó thái thành các sợi có kích thước tương tự mì quảng là hoàn tất.
* Bước 4
Thế là nguyên liệu chính là sợi mì Quảng tươi đã hoàn tất và sẵn sàng mang đi chế biến món mì quảng trứ danh rồi nhé! Sợi mì tươi vàng óng, dai mềm, sáng bóng rất hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne