Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Cá Chép Kho Kim Chi đậm đà kiểu Hàn Quốc
Cá Chép Kho Kim Chi yêu thích

Cá Chép Kho Kim Chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Việt Hà

Cách làm Cá Chép Kho Kim Chi đậm đà kiểu Hàn Quốc

Tết đến ăn nhiều thịt heo hay gà rất dễ ngán, món ăn này kết hợp giữa cá chép ngọt thịt và kim chi chua cay sẽ kích thích vị giác của mọi người, vừa bổ dưỡng vừa dễ làm lại giúp mọi người dễ chịu và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Cá chép

6 Muỗng cà phê

Nước tương CHIN-SU tỏi ớt

1 Muỗng cà phê

Tương ớt CHIN-SU

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

500 Gr

Kim chi cải thảo

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép mổ ruột, rửa sạch, ướp với các gia vị ở bước chuẩn bị trong 15 phút, kinh nghiệm của mình là ướp cá cùng dầu ăn sẽ giúp cá mềm và ngậy hơn nữa. Kim chi cắt khúc khoảng 3-5cm.
Cá chép mổ ruột, rửa sạch, ướp với các gia vị ở bước chuẩn bị trong 15 phút, kinh nghiệm của mình là ướp cá cùng dầu ăn sẽ giúp cá mềm và ngậy hơn nữa. Kim chi cắt khúc khoảng 3-5cm. Cá chép mổ ruột, rửa sạch, ướp với các gia vị ở bước chuẩn bị trong 15 phút, kinh nghiệm của mình là ướp cá cùng dầu ăn sẽ giúp cá mềm và ngậy hơn nữa. Kim chi cắt khúc khoảng 3-5cm.

* Bước 2

Sau khi ướp cá xong, cho cá và kim chi vào nồi như sau: 1 lớp kim chi ở dưới cùng, cho cá vào rồi tiếp tục cho 1 lớp kim chi lên trên. Nếu có nước kim chi có thể cho vào cùng, tăng thêm độ đậm đà của món ăn nhé. Đặt nồi lên bếp đun lửa vừa, đậy kín vung, đun đến khi cá săn lại hay nước trong nồi còn 1 ít là được nhé.
Sau khi ướp cá xong, cho cá và kim chi vào nồi như sau: 1 lớp kim chi ở dưới cùng, cho cá vào rồi tiếp tục cho 1 lớp kim chi lên trên. Nếu có nước kim chi có thể cho vào cùng, tăng thêm độ đậm đà của món ăn nhé. Đặt nồi lên bếp đun lửa vừa, đậy kín vung, đun đến khi cá săn lại hay nước trong nồi còn 1 ít là được nhé.

* Bước 3

Sau khi nấu xong, cho cá ra đĩa. Món cá chép kho kim chi này ăn nóng cùng cơm rất ngon luôn, đảm bảo vét sạch nồi.
Sau khi nấu xong, cho cá ra đĩa. Món cá chép kho kim chi này ăn nóng cùng cơm rất ngon luôn, đảm bảo vét sạch nồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Cá chép kho kim chi Cá chép Nước tương CHIN-SU tỏi ớt Tương ớt CHIN-SU Đường trắng Hạt tiêu Dầu ăn Kim chi cải thảo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chép Kho Kim Chi Cá Chép Kho Kim Chi
sao : Việt Hà

Món ăn tương tự

Cá Chép Kho Kim Chi

Cá Chép Kho Kim Chi
Cá Kho

Cá Kho
Gà Kho Nước Tương Dầu Hào CHIN-SU

Gà Kho Nước Tương Dầu Hào CHIN-SU
Cá Basa Kho Dưa

Cá Basa Kho Dưa
Gà Rim Tương Ớt

Gà Rim Tương Ớt
Chân Giò Hầm Măng Khô

Chân Giò Hầm Măng Khô
Cá Nục Kho Tiêu Gừng Cay

Cá Nục Kho Tiêu Gừng Cay
Gà Kho Cà Tím Và Hành Tây

Gà Kho Cà Tím Và Hành Tây
Cá Ngát Om Bách Hoa Cùng Nước Mắm CHIN-SU

Cá Ngát Om Bách Hoa Cùng Nước Mắm CHIN-SU
Thit Ba Chỉ Kho Trứng Cút Cam Thảo

Thit Ba Chỉ Kho Trứng Cút Cam Thảo
Thịt Kho Củ Kiệu

Thịt Kho Củ Kiệu
Tôm Rim Khoai Tây Nước Dừa Với Tương Ớt Siêu Cay CHIN-SU

Tôm Rim Khoai Tây Nước Dừa Với Tương Ớt Siêu Cay CHIN-SU
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne