Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Cá Basa Kho Dưa chua mặn beo béo cho bữa cơm

Cá Basa Kho Dưa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Meo

Cách làm Cá Basa Kho Dưa chua mặn beo béo cho bữa cơm

Bữa cơm gia đình sẽ tuyệt hơn với món Cá Basa kho dưa dân dã, quen thuộc này đấy. Thịt cá beo béo được tẩm ướp gia vị đậm đà, đem kho cùng dưa cải giòn sựt, có vị chua nhẹ khiến cho món ăn ngon mà không hề gây ngán. Chị em cùng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá ba sa

2 Muỗng canh

Nước mắm CHIN-SU

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá Basa làm thật sạch, rửa nhiều lần bằng muối với nước sạch để cá hết nhớt, bớt mùi tanh. Để cho cá thật ráo nước. Dưa cải chua rửa sạch nhiều lần, vắt ráo cho bớt độ chua mặn.
Cá Basa làm thật sạch, rửa nhiều lần bằng muối với nước sạch để cá hết nhớt, bớt mùi tanh. Để cho cá thật ráo nước. Dưa cải chua rửa sạch nhiều lần, vắt ráo cho bớt độ chua mặn.

* Bước 2

Đun nóng nồi với dầu ăn, thả hành vào phi thơm. Sau đó cho dưa cải chua vào cùng với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương, đảo đều cho dưa cải chín.
Đun nóng nồi với dầu ăn, thả hành vào phi thơm. Sau đó cho dưa cải chua vào cùng với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương, đảo đều cho dưa cải chín. Đun nóng nồi với dầu ăn, thả hành vào phi thơm. Sau đó cho dưa cải chua vào cùng với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương, đảo đều cho dưa cải chín.

* Bước 3

Sau đó, xếp cá lên trên dưa cải, chế thêm vào một chén nước. Đậy nắp hè và hạ nhỏ lửa kho cá liu riu khoảng 30 phút. Cá chín, mở nắp rắc thêm tiêu để tăng độ thơm cho món cá kho.
Sau đó, xếp cá lên trên dưa cải, chế thêm vào một chén nước. Đậy nắp hè và hạ nhỏ lửa kho cá liu riu khoảng 30 phút. Cá chín, mở nắp rắc thêm tiêu để tăng độ thơm cho món cá kho.

* Bước 4

Với món Cá basa kho dưa chua chua, mằn mặn kèm theo vị béo của cá này ăn cùng cơm nóng rất tuyệt nha. Bạn hãy thử làm ngay nhé.
Với món Cá basa kho dưa chua chua, mằn mặn kèm theo vị béo của cá này ăn cùng cơm nóng rất tuyệt nha. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Với món Cá basa kho dưa chua chua, mằn mặn kèm theo vị béo của cá này ăn cùng cơm nóng rất tuyệt nha. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne