Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Bí Ngòi Xào Thịt Heo thơm ngon cho ngày 8/3

Bí Ngòi Xào Thịt Heo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Bí Ngòi Xào Thịt Heo thơm ngon cho ngày 8/3

Bí ngòi xào thịt heo là món ngon dễ làm, thích hợp cho chàng vào bếp cho ngày 8/3. Một đĩa bí ngòi xào thịt heo có thịt nạc chín dai bùi, bí ngòi chín mềm, mọng nước, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đặc biệt trong bí ngòi chứa nhiều chất sơ, vitamin và khoáng chất rất có ích cho sức khỏe. Do đó, không cần phải tìm ở đâu xa, các chàng có thể bỏ túi ngay cách làm Bí ngòi xào thịt heo theo hướng dẫn đơn giản mà mình đã chia sẽ sau đây, đảm bảo thành công 100% ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

80 Gr

Thịt thăn heo

1 Trái

Bí ngòi

3 Tép

Tỏi

0.67 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu hào

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch bí ngòi, có thể giữ lại vỏ bí, cắt thành những lát nhỏ vừa ăn. Rửa sạch thịt thăn heo, thái nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, cho thịt heo thăn vào chảo, đảo đều.

* Bước 3

Khi thấy thịt heo xào chuyển màu hoàn toàn thì cho tiếp bí ngòi vào xào cùng. Nêm vào 2/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Xào lửa vừa khoảng 5 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc bí ngòi xào thịt heo cho ra đĩa, dùng nóng với cơm. Những miếng bí ngòi xào chín mềm giòn, mọng nước, thịt thăn heo dai dai, bùi béo, quyện cùng gia vị đậm đà rất ngon cơm. Bí ngòi xào thịt heo là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng, thích hợp thay đổi khẩu vị, chống ngán cho bữa cơm gia đình.