Chả Cá Thác Lác Chiên Thì Là

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyễn Phi Hùng

Cách Làm Chả Cá Thác Lác Chiên Thì Là Thơm Ngon

Chả cá thác lác chiên thì là có một vị thơm đặc trưng mà những người ăn được lá thì là sẽ thấy ngon, hải sản thường hay dùng thì là. Món này ăn kèm với canh hến thì là rất hợp.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhồi cá thác lác và giò sống. Nêm tất cả gia vị vào cùng với hành lá, thì là cắt nhuyễn rồi quết cho dai.

* Bước 2

Cho dầu ăn khử với hành củ sẽ làm dầu ăn thơm, vớt bỏ hành củ ra cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt, chiên ở lửa vừa không bị cháy. Chiên ăn ngay khi chả cá nguội sẽ cứng không còn ngon.

* Bước 3

Chả cá thác lác chiên thì là có hương vị đậm đà, ăn hoài không ngán, lại có hương thơm thoang thoảng rất đặc trưng của thì là. Món chả cá thác lác chiên thì là này ăn với canh hến nấu cà chua thì là rất hợp, và đưa cơm. Bắt tay vào bếp làm chả cá thác lác thì là đổi vị cho cả nhà nhé!