Cơm Chiên Dưa Bò Trứng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dũng Trịnh Tuấn

Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò Trứng Nhanh Gọn Mà Ngon

Tận dụng cơm nguội còn dư, dưa chua, thêm 1 ít thịt bò và bắp là có thể làm ra món ăn nhé. Cơm sau khi rang vị chua nhẹ từ cải chua, vị ngọt từ thịt bò và bắp mỹ. Con trẻ sẽ rất thích các mẹ ha.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đãi hạt bắp và luộc chín, cắt nhỏ dưa chua, hành lá. Thái miếng bắp bò tùy thích rồi sau đó ướp vào bắp bò 20gr xốt nêm thịt heo 15' cho thấm vị.

* Bước 2

Chảo nóng, cho ít dầu rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín.

* Bước 3

Ở một cái chảo khác, cho dầu tỏi vào làm nóng rồi thêm 1 quả trứng gà và cơm nguội vào trộn cho trứng áo quanh hạt cơm.

* Bước 4

Sau khi cơm đã tơi hạt, chúng ta sẽ thêm toàn bộ nguyên liệu: bắp, dưa chua, hành lá, thịt bò và gia vị vào trộn đều. Chiên thêm 5' nữa cho khô hạt thì tắt bếp.