Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Nấu Bún Mọc Nấm Nhanh Chóng Cho Bữa Sáng Của Bé

Bún Mọc Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách Nấu Bún Mọc Nấm Nhanh Chóng Cho Bữa Sáng Của Bé

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng dối với hoạt động sức khỏe và trí não của trẻ. Với những nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, bún mọc nấm chính là một món ăn sáng với cách làm vô cùng nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ chất mà mẹ nào cũng có thể tự tay chuẩn bị cho các bé yêu của mình. Hãy nhanh tay lưu ngay công thức này lại và vào bếp thực hiện ngay để giúp bữa ăn của con thêm phong phú hơn, mẹ nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Bún tươi

150 Gr

Giò sống

50 Gr

Nấm mèo

50 Gr

Nấm Linh Chi

50 Gr

Nấm hương

40 Gr

Cà chua

40 Gr

Cà rốt

40 Gr

Bông cải xanh

20 Gr

Hành tím

3 Gr

Hạt nêm Maggi

1 Gr

Đường trắng

600 ml

Nước dùng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp 150gr giò sống với 10gr hành tím băm và 50gr nấm mèo băm nhỏ và 1 muongx canh hạt nêm Maggi nấm hương trong 15 phút rồi vo viên tròn.

* Bước 2

Bắc nồi nóng, cho 20gr hành tím băm vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn. Tiếp theo cho 40gr cà chua vào xào mềm rồi cho vào 600ml nước dùng vào nấu sôi. Nêm gia vị với 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh hạt nêm Maggi Nấm hương để nước dùng đậm đà và ngọt

* Bước 3

Sau khi nước sôi, cho viên mọc đã vo tròn vào nồi cùng 40gr cà rốt, 50gr nấm hương nấu 10 phút rồi nêm 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh hạt nêm Maggi Nấm hương. Tiếp đó bạn cho 40gr bông cải xanh, 50 gr nấm linh chi nâu nấu thêm 2 phút rồi múc ra tô bún, rắc thêm hành lá.

* Bước 4

Bún mọc nấm là sự kết hợp giữa những viên mọc tròn thú vị và những nguyên liệu bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến cả bạn và bé đều hài lòng thích thú. Đặc biệt là cách nấu bún mọc cực kỳ đơn giản và nhanh chóng nhé! Hãy cùng Maggi vào bếp, chuẩn bị cho bé cưng những bữa điểm tâm ngon miệng và dinh dưỡng nhé.