Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đậm Đà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đậm Đà Hấp Dẫn

Cánh gà chiên nước mắm là món ngon hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ. Đây là cách làm cánh gà nước mắm đơn giản để bạn có thêm bí quyết làm cho thực đơn hàng ngày của cả gia đình thêm phong phú, hấp dẫn đấy.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cánh gà rồi đem thấm khô bằng khăn giấy hoặc khăn sạch. Dùng dao cứa nhẹ mặt trong của cánh. Sau đó băm nhỏ tỏi, hành tím và ớt.

* Bước 2

Pha nước mắm: Hòa tan 30gr tương ớt, 15ml nước mắm, 2gr tiêu xay, 20gr đường, 15gr xốt nêm thịt gà Knorr.

* Bước 3

Chuẩn bị 1 chảo dầu, làm nóng dầu rồi cho cánh gà vào chiên đến khi vàng mặt thì vớt ra.

* Bước 4

Sau khi chiên gà xong, làm nóng 1 cái chảo khác rồi thêm ít dầu ăn, phi thơm hành băm, tỏi băm, ớt băm rồi cho toàn bộ nước mắm đã hòa tan vào nấu sôi, sau đó cho cánh gà vào đảo đều nhỏ lửa cho gà thấm xốt.

* Bước 5

Trang trí thêm rau xà lách, cà chua cho món ăn thêm hấp dẫn nữa nhé. Vị mặn thơm của nước mắm, quyện cùng hành, tỏi và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng. Xơi thôi !!