Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Bánh Canh Xương Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà

Bánh Canh Xương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Làm Bánh Canh Xương Ngon Miệng Đơn Giản Ở Nhà

Những ngày cuối tuần hãy vào bếp nấu ngay 1 nồi bánh canh xương thật ngon cho gia đình theo công thức của mình xem sao nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Xương heo

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Sắn

10 Gr

Hành

10 Gr

Ngò rí

20 Gr

Hành phi

10 Gr

Muối

3000 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt nhỏ xương heo thành khúc vừa ăn rồi rửa sạch với nước muối 2-3 lần. Bào vỏ cà rốt, củ sắn, củ cải trắng rồi cắt làm 4 củ sắn, cắt thanh que vừa ăn củ cà rốt và củ cải.
Chặt nhỏ xương heo thành khúc vừa ăn rồi rửa sạch với nước muối 2-3 lần. Bào vỏ cà rốt, củ sắn, củ cải trắng rồi cắt làm 4 củ sắn, cắt thanh que vừa ăn củ cà rốt và củ cải.

* Bước 2

Cho xương vào nồi, ninh nhỏ lửa với nước và củ sắn 1h để xương ra hết chất ngọt. Sau đó thêm cà rốt, củ cải nấu đến khi củ cải trong, chín mềm thì thêm gia vị vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn.Thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và hành phi vào để nồi nước lèo thơm hơn.
Cho xương vào nồi, ninh nhỏ lửa với nước và củ sắn 1h để xương ra hết chất ngọt. Sau đó thêm cà rốt, củ cải nấu đến khi củ cải trong, chín mềm thì thêm gia vị vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn.Thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và hành phi vào để nồi nước lèo thơm hơn. Cho xương vào nồi, ninh nhỏ lửa với nước và củ sắn 1h để xương ra hết chất ngọt. Sau đó thêm cà rốt, củ cải nấu đến khi củ cải trong, chín mềm thì thêm gia vị vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn.Thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và hành phi vào để nồi nước lèo thơm hơn. Cho xương vào nồi, ninh nhỏ lửa với nước và củ sắn 1h để xương ra hết chất ngọt. Sau đó thêm cà rốt, củ cải nấu đến khi củ cải trong, chín mềm thì thêm gia vị vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn.Thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và hành phi vào để nồi nước lèo thơm hơn.

* Bước 3

Trụng sợi bánh canh qua nước sôi rồi cho vào tô, chan thêm nước lèo và thưởng thức. Sợi bánh canh dai dai kết hợp cùng nước lèo ngọt thơm vị xương heo. Chúc các bạn thành công
Trụng sợi bánh canh qua nước sôi rồi cho vào tô, chan thêm nước lèo và thưởng thức. Sợi bánh canh dai dai kết hợp cùng nước lèo ngọt thơm vị xương heo. Chúc các bạn thành công Trụng sợi bánh canh qua nước sôi rồi cho vào tô, chan thêm nước lèo và thưởng thức. Sợi bánh canh dai dai kết hợp cùng nước lèo ngọt thơm vị xương heo. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne