Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Bún Mọc Sườn Non Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Bún Mọc Sườn Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Hiền

Cách Làm Bún Mọc Sườn Non Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Một món ăn vừa ngon vừa dễ làm ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Giò sống

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Bạc hà

300 Gr

Sườn non

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm mèo trong nước sôi để nấm mèo nở ra, sau khi nấm mèo nở ra thì băm nhỏ. Cắt củ cải trắng, cà rốt, hành tây, bạc hà thành miếng vừa ăn.
Ngâm nấm mèo trong nước sôi để nấm mèo nở ra, sau khi nấm mèo nở ra thì băm nhỏ. Cắt củ cải trắng, cà rốt, hành tây, bạc hà thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Thêm nấm mèo, bột ngọt, muối, nước mắm vào giò sống và trộn đều. Sau khi trộn đều thì lăn giò sống thành hình tròn
Thêm nấm mèo, bột ngọt, muối, nước mắm vào giò sống và trộn đều. Sau khi trộn đều thì lăn giò sống thành hình tròn

* Bước 3

Trụng sơ sườn non qua nước sôi rồi rửa sạch. Cho nước vào nồi rồi bỏ xương, 2 củ hành tím, hành tây, cà rốt, củ cải trắng vào nồi. Cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Đun đến khi sôi rồi vặn lửa nhỏ rồi ninh 30p cho xương mềm. Sau khi ninh xong thì bỏ giò sống vào rồi nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng bỏ bạc hà vào và đợi 2p
Trụng sơ sườn non qua nước sôi rồi rửa sạch. Cho nước vào nồi rồi bỏ xương, 2 củ hành tím, hành tây, cà rốt, củ cải trắng vào nồi. Cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm. Đun đến khi sôi rồi vặn lửa nhỏ rồi ninh 30p cho xương mềm. Sau khi ninh xong thì bỏ giò sống vào rồi nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng bỏ bạc hà vào và đợi 2p

* Bước 4

Thế là đã có một bát bún mọc sườn non thơm ngon và bổ dưỡng mời cả nhà. Bún mọc sườn non có vị ngọt tự nhiên, rất ngon miệng, cuối tuần mời cả nhà thưởng thức nhé.
Thế là đã có một bát bún mọc sườn non thơm ngon và bổ dưỡng mời cả nhà. Bún mọc sườn non có vị ngọt tự nhiên, rất ngon miệng, cuối tuần mời cả nhà thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne