Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Cải Thìa Xào Dầu Hào Thơm Ngon | Dễ Dàng

Cải Thìa Xào Dầu Hào Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Cải Thìa Xào Dầu Hào Thơm Ngon | Dễ Dàng

Đơn giản với món cải thìa xào. Cải xanh mát, giòn ngọt kết hợp với sốt dầu hào đậm vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cải thìa

1 Củ

Tỏi

4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

CẢI THÌA: cắt phần gốc cải thành đoạn 2 cm, ta được 1 cái hoa cải như hình (sau khi xào xong lại vô cùng đẹp mắt nữa ạ).
CẢI THÌA: cắt phần gốc cải thành đoạn 2 cm, ta được 1 cái hoa cải như hình (sau khi xào xong lại vô cùng đẹp mắt nữa ạ). CẢI THÌA: cắt phần gốc cải thành đoạn 2 cm, ta được 1 cái hoa cải như hình (sau khi xào xong lại vô cùng đẹp mắt nữa ạ). CẢI THÌA: cắt phần gốc cải thành đoạn 2 cm, ta được 1 cái hoa cải như hình (sau khi xào xong lại vô cùng đẹp mắt nữa ạ). CẢI THÌA: cắt phần gốc cải thành đoạn 2 cm, ta được 1 cái hoa cải như hình (sau khi xào xong lại vô cùng đẹp mắt nữa ạ).

* Bước 2

Lấy 1 cái thau sạch, cho vào 1 muỗng muối, cho phần gốc cải đã cắt vào ngâm cho sạch bụi đất.
Lấy 1 cái thau sạch, cho vào 1 muỗng muối, cho phần gốc cải đã cắt vào ngâm cho sạch bụi đất. Lấy 1 cái thau sạch, cho vào 1 muỗng muối, cho phần gốc cải đã cắt vào ngâm cho sạch bụi đất.

* Bước 3

Phần lá còn lại của cải, đem rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo nước. Phần gốc cải ngâm tầm 10 phút, sau đó dùng tay lật úp mặt gốc cải xuống thau nước, dập mạnh xuống nước nhiều lần cho đất cát có dính trong từng bẹ cải rơi ra. Vạch từng bẹ cải kiểm tra, nếu đất còn dính dùng mũi dao nhọn cạy ra. Rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo.
Phần lá còn lại của cải, đem rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo nước. Phần gốc cải ngâm tầm 10 phút, sau đó dùng tay lật úp mặt gốc cải xuống thau nước, dập mạnh xuống nước nhiều lần cho đất cát có dính trong từng bẹ cải rơi ra. Vạch từng bẹ cải kiểm tra, nếu đất còn dính dùng mũi dao nhọn cạy ra. Rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo. Phần lá còn lại của cải, đem rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo nước. Phần gốc cải ngâm tầm 10 phút, sau đó dùng tay lật úp mặt gốc cải xuống thau nước, dập mạnh xuống nước nhiều lần cho đất cát có dính trong từng bẹ cải rơi ra. Vạch từng bẹ cải kiểm tra, nếu đất còn dính dùng mũi dao nhọn cạy ra. Rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo. Phần lá còn lại của cải, đem rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo nước. Phần gốc cải ngâm tầm 10 phút, sau đó dùng tay lật úp mặt gốc cải xuống thau nước, dập mạnh xuống nước nhiều lần cho đất cát có dính trong từng bẹ cải rơi ra. Vạch từng bẹ cải kiểm tra, nếu đất còn dính dùng mũi dao nhọn cạy ra. Rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo. Phần lá còn lại của cải, đem rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo nước. Phần gốc cải ngâm tầm 10 phút, sau đó dùng tay lật úp mặt gốc cải xuống thau nước, dập mạnh xuống nước nhiều lần cho đất cát có dính trong từng bẹ cải rơi ra. Vạch từng bẹ cải kiểm tra, nếu đất còn dính dùng mũi dao nhọn cạy ra. Rửa sạch với nước nhiều lần và để ráo.

* Bước 4

LUỘC CẢI: bật bếp, bắt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, đậy nắp nồi lại đun sôi. Nước sôi mở nắp nồi ra, cho vào 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục cho gốc cải vào luộc trước, luộc tầm 4 phút.
LUỘC CẢI: bật bếp, bắt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, đậy nắp nồi lại đun sôi. Nước sôi mở nắp nồi ra, cho vào 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục cho gốc cải vào luộc trước, luộc tầm 4 phút. LUỘC CẢI: bật bếp, bắt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, đậy nắp nồi lại đun sôi. Nước sôi mở nắp nồi ra, cho vào 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục cho gốc cải vào luộc trước, luộc tầm 4 phút. LUỘC CẢI: bật bếp, bắt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, đậy nắp nồi lại đun sôi. Nước sôi mở nắp nồi ra, cho vào 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục cho gốc cải vào luộc trước, luộc tầm 4 phút. LUỘC CẢI: bật bếp, bắt 1 cái nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước, đậy nắp nồi lại đun sôi. Nước sôi mở nắp nồi ra, cho vào 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục cho gốc cải vào luộc trước, luộc tầm 4 phút.

* Bước 5

Lấy 1 cái thau, cho vào 1 ít nước và mấy viên đá. Gốc cải chín vớt ra cho vào 1 thau nước đá (mục đích: giúp cải được giòn và xanh)
Lấy 1 cái thau, cho vào 1 ít nước và mấy viên đá. Gốc cải chín vớt ra cho vào 1 thau nước đá (mục đích: giúp cải được giòn và xanh) Lấy 1 cái thau, cho vào 1 ít nước và mấy viên đá. Gốc cải chín vớt ra cho vào 1 thau nước đá (mục đích: giúp cải được giòn và xanh)

* Bước 6

Tiếp tục, cho phần lá cải vào luộc chín. Cho phần cọng vào nước trước tầm 1 phút, sau đó dùng đũa đảo cho phần lá ngập vào nước sôi.
Tiếp tục, cho phần lá cải vào luộc chín. Cho phần cọng vào nước trước tầm 1 phút, sau đó dùng đũa đảo cho phần lá ngập vào nước sôi. Tiếp tục, cho phần lá cải vào luộc chín. Cho phần cọng vào nước trước tầm 1 phút, sau đó dùng đũa đảo cho phần lá ngập vào nước sôi. Tiếp tục, cho phần lá cải vào luộc chín. Cho phần cọng vào nước trước tầm 1 phút, sau đó dùng đũa đảo cho phần lá ngập vào nước sôi. Tiếp tục, cho phần lá cải vào luộc chín. Cho phần cọng vào nước trước tầm 1 phút, sau đó dùng đũa đảo cho phần lá ngập vào nước sôi.

* Bước 7

Cải chín, dùng đũa gắp cải ra cho vào thau nước đá đang ngâm góc cải. Ngâm thêm 5 phút cho rau nguội bớt. Vớt rau ra rổ và để ráo nước.
Cải chín, dùng đũa gắp cải ra cho vào thau nước đá đang ngâm góc cải. Ngâm thêm 5 phút cho rau nguội bớt. Vớt rau ra rổ và để ráo nước. Cải chín, dùng đũa gắp cải ra cho vào thau nước đá đang ngâm góc cải. Ngâm thêm 5 phút cho rau nguội bớt. Vớt rau ra rổ và để ráo nước. Cải chín, dùng đũa gắp cải ra cho vào thau nước đá đang ngâm góc cải. Ngâm thêm 5 phút cho rau nguội bớt. Vớt rau ra rổ và để ráo nước. Cải chín, dùng đũa gắp cải ra cho vào thau nước đá đang ngâm góc cải. Ngâm thêm 5 phút cho rau nguội bớt. Vớt rau ra rổ và để ráo nước.

* Bước 8

XÀO RAU: tỏi đập dập và băm nhuyễn. Lấy 1 cái chảo đặt lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm vàng đều.
XÀO RAU: tỏi đập dập và băm nhuyễn. Lấy 1 cái chảo đặt lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm vàng đều. XÀO RAU: tỏi đập dập và băm nhuyễn. Lấy 1 cái chảo đặt lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm vàng đều. XÀO RAU: tỏi đập dập và băm nhuyễn. Lấy 1 cái chảo đặt lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm vàng đều.

* Bước 9

Tiếp tục cho cải đã ráo nước vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh dầu hào vào xành nhanh tay trên lửa lớn tầm 3 phút. Tắt bếp, gắp rau ra dĩa, chấm cùng với nước tương và ăn kèm với cơm nóng.
Tiếp tục cho cải đã ráo nước vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh dầu hào vào xành nhanh tay trên lửa lớn tầm 3 phút. Tắt bếp, gắp rau ra dĩa, chấm cùng với nước tương và ăn kèm với cơm nóng. Tiếp tục cho cải đã ráo nước vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh dầu hào vào xành nhanh tay trên lửa lớn tầm 3 phút. Tắt bếp, gắp rau ra dĩa, chấm cùng với nước tương và ăn kèm với cơm nóng. Tiếp tục cho cải đã ráo nước vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh dầu hào vào xành nhanh tay trên lửa lớn tầm 3 phút. Tắt bếp, gắp rau ra dĩa, chấm cùng với nước tương và ăn kèm với cơm nóng. Tiếp tục cho cải đã ráo nước vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh dầu hào vào xành nhanh tay trên lửa lớn tầm 3 phút. Tắt bếp, gắp rau ra dĩa, chấm cùng với nước tương và ăn kèm với cơm nóng.

* Bước 10

Chúc mọi người thành công với món rau xào đơn giản này.
Chúc mọi người thành công với món rau xào đơn giản này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne