Trang chủ Công Thức Cơm nếp nhồi trứng muối Cách Làm Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối Ngon Lạ Miệng
Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối yêu thích

Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối Ngon Lạ Miệng

Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà, thích hợp để bạn trổ tài đãi cả nhà trong dịp nghỉ lễ sắp tới. Hãy áp dụng món ăn này cho dịp lễ 30/4, 1/5 này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
250 Gr

Gạo nếp

15 Quả

Trứng vịt muối

50 Gr

Thịt ba chỉ

50 Gr

Xúc xích

50 Gr

Nấm hương

50 Gr

Đậu Hà Lan

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc 1 giờ đồng hồ nếu làm ngay. Nấm hương, xúc xích heo cắt nhỏ. Vớt gạo nếp để ráo nước, trộn đều với thịt ba chỉ, xúc xích heo, nấm hương, đậu Hà Lan, 1/2 muỗng cà phê muối.
Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc 1 giờ đồng hồ nếu làm ngay. Nấm hương, xúc xích heo cắt nhỏ. Vớt gạo nếp để ráo nước, trộn đều với thịt ba chỉ, xúc xích heo, nấm hương, đậu Hà Lan, 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Trứng vịt muối để nguyên vỏ, rửa sạch. Khoét một lỗ nhỏ trên đầu trứng, từ từ bóc rộng ra khoảng 2cm. Bỏ lòng trắng trứng vào chén và để lại lòng đỏ. Lau sạch lòng trắng trứng dính bên ngoài. Cho hỗn hợp gạo nếp, thịt ba chỉ vào bên trong cho đầy vỏ. Tránh làm vỡ vỏ trứng.
Trứng vịt muối để nguyên vỏ, rửa sạch. Khoét một lỗ nhỏ trên đầu trứng, từ từ bóc rộng ra khoảng 2cm. Bỏ lòng trắng trứng vào chén và để lại lòng đỏ. Lau sạch lòng trắng trứng dính bên ngoài. Cho hỗn hợp gạo nếp, thịt ba chỉ vào bên trong cho đầy vỏ. Tránh làm vỡ vỏ trứng.

* Bước 3

Bọc kín trứng trong giấy bạc, hấp cách thủy trong 1 giờ. Có thể dùng nồi áp suất ninh trứng để tiết kiệm thời gian (khoảng 25-30 phút trứng chín).
Bọc kín trứng trong giấy bạc, hấp cách thủy trong 1 giờ. Có thể dùng nồi áp suất ninh trứng để tiết kiệm thời gian (khoảng 25-30 phút trứng chín).

* Bước 4

Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà. Áp dụng ngay mời cả nhà thưởng thức nhé!
Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà. Áp dụng ngay mời cả nhà thưởng thức nhé! Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, đậm đà. Áp dụng ngay mời cả nhà thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm nếp nhồi trứng muối Gạo nếp Trứng vịt muối Thịt ba chỉ Xúc xích Nấm hương Đậu Hà Lan Muối Nước mắm Nước tương Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối
sao : Bé Bắp
Cơm Chiên Cua Cơm Chiên Cua
sao : Bé Bắp
Canh Bầu Nấu Cá Lóc Canh Bầu Nấu Cá Lóc
sao : Bé Bắp
Chả Nấm Hình Trái Tim Chả Nấm Hình Trái Tim
sao : Bé Bắp

Món ăn tương tự

Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối

Cơm Nếp Nhồi Trứng Muối
Bánh Mì Vòng Nguyệt Quế

Bánh Mì Vòng Nguyệt Quế
Soup Thịt Gà Khoai Tây

Soup Thịt Gà Khoai Tây
Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh

Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh
Canh Cua Nấu Bạc Hà

Canh Cua Nấu Bạc Hà
Sườn Rim Nước Mắm

Sườn Rim Nước Mắm
Thịt Bò Xào Rau Cải

Thịt Bò Xào Rau Cải
Sườn Ram Sả

Sườn Ram Sả
Bánh Khoai Lang Ngọt

Bánh Khoai Lang Ngọt
Gỏi Rau Muống Trộn

Gỏi Rau Muống Trộn
Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ

Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ
Bánh Cuộn Nhân Xoài

Bánh Cuộn Nhân Xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne