Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ Thơm Ngon Ở Nhà

Món xôi chiên kẹp thịt sẽ làm cho cả những người không thích đồ nếp cũng thèm thuồng vì nó cực kỳ ngon, lạ miệng và không hề ngán.

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gạo vào đãi sạch, ngâm nước để qua đêm cho nở.

* Bước 2

Thịt heo ướp với hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút.

* Bước 3

Cà rốt, su hào cắt nhỏ hạt lựu. Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ.

* Bước 4

Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi hấp chín, để nguội.

* Bước 5

Phi thơm 1 ít đầu hành lá với 15ml dầu ăn rồi cho thịt vào đảo đều tay, thêm cà rốt, su hào và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho thịt chín thì tắt bếp.