Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Rế Đậu Hũ | Đơn Giản, Giòn Ngon

Chả Giò Rế Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Làm Chả Giò Rế Đậu Hũ | Đơn Giản, Giòn Ngon

Chỉ cần dành một ít thời gian vào bếp là sẽ có ngay món chả giò rế đậu hũ vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện. Lớp chả giò rế vàng giòn, nhân bên trong mềm mịn, béo thơm sẽ là một món ăn ngon miệng khi bạn bè tới chơi ngày chay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Bịch

Bánh tráng

100 Gr

Củ sắn

20 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu, hành lá và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính.
Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu, hành lá và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu, hành lá và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu, hành lá và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu, hành lá và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính.

* Bước 2

Trải lá bánh rế ra thớt, thấm nước nhẹ nhàng rồi cho nhân lên trên, cuộn lại thành cuốn chả giò.
Trải lá bánh rế ra thớt, thấm nước nhẹ nhàng rồi cho nhân lên trên, cuộn lại thành cuốn chả giò. Trải lá bánh rế ra thớt, thấm nước nhẹ nhàng rồi cho nhân lên trên, cuộn lại thành cuốn chả giò. Trải lá bánh rế ra thớt, thấm nước nhẹ nhàng rồi cho nhân lên trên, cuộn lại thành cuốn chả giò. Trải lá bánh rế ra thớt, thấm nước nhẹ nhàng rồi cho nhân lên trên, cuộn lại thành cuốn chả giò.

* Bước 3

Chuẩn bị một chảo dầu, cho chả giò vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Chuẩn bị một chảo dầu, cho chả giò vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chuẩn bị một chảo dầu, cho chả giò vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Cho chả giò rế đậu hũ ra dĩa, thêm ít tương ớt ăn kèm là hoàn tất món ăn. Chúc các bạn ngon miệng.
Cho chả giò rế đậu hũ ra dĩa, thêm ít tương ớt ăn kèm là hoàn tất món ăn. Chúc các bạn ngon miệng. Cho chả giò rế đậu hũ ra dĩa, thêm ít tương ớt ăn kèm là hoàn tất món ăn. Chúc các bạn ngon miệng. Cho chả giò rế đậu hũ ra dĩa, thêm ít tương ớt ăn kèm là hoàn tất món ăn. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne