Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai | Thơm Ngon Đổi Vị Cuối Tuần

Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Mì Ý Sò Điệp Sốt Phô Mai | Thơm Ngon Đổi Vị Cuối Tuần

Món mì Ý sò điệp sốt phô mai, bạn đã từng nghĩ đến? Món ăn này không những bổ dưỡng mà còn rất nhanh gọn, phù hợp với những bạn là tín đồ của mì Ý sốt kem. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian thực hiện với một số thao tác đơn giản, bạn và gia đình sẽ có ngay món mì Ý sò điệp sốt phô mai hấp dẫn vào những ngày cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Cồi sò điệp

80 Gr

Mì Ý

300 ml

Sữa tươi không đường

2 Viên

Phô mai

1 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 viên phô mai con bò cười vào chén cùng với 300ml sữa tươi không đường, dùng phới lồng khuấy đều.

* Bước 2

Luộc 80gr mì Ý với nước sôi và 1 muỗng cà phê muối trong 8 phút. Gắp mì Ý ra dĩa để riêng.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn rồi cho 500gr cồi sò điệp vào áp chảo vàng đều 2 mặt để ra dĩa riêng.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 1 muỗng canh bột mì vào chảo, dùng sạn xào cho chín bột. Tiếp đó đổ hỗn hợp sữa phô mai vào chảo, đảo đều khoảng 2 phút đến khi sốt sệt lại.

* Bước 5

Cho sò điệp cùng với mì Ý vào chảo sốt, trộn đều. Cho mì Ý sò điệp sốt phô mai ra dĩa, rắc thịt xông khói lên trên.

* Bước 6

Trang trí món mì Ý sò điệp sốt phô mai với một ít tiêu xay và ngò tây cắt nhỏ, để món ăn thơm và đẹp mắt hơn. Món ăn này vừa ngon mà cách làm lại vừa nhanh chóng và đơn giản. Ngoài sò điệp, các bạn có thể dùng bất cứ loại hải sản nào mình thích để thay thế nha.