Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Mỳ Tươi Tại Nhà | Đơn Giản, Cực An Toàn
Làm Mỳ Tươi Tại Nhà yêu thích

Làm Mỳ Tươi Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Hiệu

Cách Làm Mỳ Tươi Tại Nhà | Đơn Giản, Cực An Toàn

Cách làm mì trứng tươi tại nhà trong mùa dịch Corona. Bạn cũng có thể tự tay làm được những sợi mì trứng tươi ngon, hấp dẫn mà an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Quả

Trứng

300 Gr

Bột mỳ đa năng

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 200-300gr bột mì vào trong cối máy trộn bột đa năng Midimori
Cho 200-300gr bột mì vào trong cối máy trộn bột đa năng Midimori

* Bước 2

Đập trứng 2 quả trứng gà cho ra 1 bát con riêng
Đập trứng 2 quả trứng gà cho ra 1 bát con riêng

* Bước 3

Đánh đều trứng sau đó đổ trực tiếp vào cối trộn
Đánh đều trứng sau đó đổ trực tiếp vào cối trộn

* Bước 4

Lắp cối vào máy trộn bột sao cho đúng
Lắp cối vào máy trộn bột sao cho đúng

* Bước 5

Sau khoảng thời gian hơn 1 phút đánh, sản phẩm làm ra như trong ảnh
Sau khoảng thời gian hơn 1 phút đánh, sản phẩm làm ra như trong ảnh

* Bước 6

Đây là thành phẩm sau thời gian gần 4 phút, sau đó bạn sẽ ủ khoảng 30 phút.
Đây là thành phẩm sau thời gian gần 4 phút, sau đó bạn sẽ ủ khoảng 30 phút.

* Bước 7

Sau khi ủ xong, bạn sử dụng máy cán bột mì ra để cán bột
Sau khi ủ xong, bạn sử dụng máy cán bột mì ra để cán bột

* Bước 8

Dùng cán bột lăn qua bột
Dùng cán bột lăn qua bột

* Bước 9

Lăn lại nhiều lần bằng cán bột sẽ đều và đẹp hơn
Lăn lại nhiều lần bằng cán bột sẽ đều và đẹp hơn

* Bước 10

Bạn có thể chia đôi ra nếu thấy bột quá nhiều
Bạn có thể chia đôi ra nếu thấy bột quá nhiều

* Bước 11

Cho bột đã cán qua vào máy cán bột cho đều, mỏng một lần nữa
Cho bột đã cán qua vào máy cán bột cho đều, mỏng một lần nữa

* Bước 12

Lấy là thành phẩm cán được (sợi bé) cho bột mì rưới lên để tránh các sợi dính vào nhau
Lấy là thành phẩm cán được (sợi bé) cho bột mì rưới lên để tránh các sợi dính vào nhau

* Bước 13

Tiếp tục chúng tôi cán bột (mức trung bình)
Tiếp tục chúng tôi cán bột (mức trung bình)

* Bước 14

Đây là mức mì tươi có khổ lớn nhất
Đây là mức mì tươi có khổ lớn nhất

* Bước 15

Và đây là thành phẩm làm được món mì tươi thơm ngon tại nhà bằng máy trộn bột đa năng gia đình Midimori

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Làm mỳ tươi tại nhà Trứng Bột mỳ đa năng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Làm Mỳ Tươi Tại Nhà Làm Mỳ Tươi Tại Nhà
sao : Trần Hiệu

Món ăn tương tự

Làm Mỳ Tươi Tại Nhà

Làm Mỳ Tươi Tại Nhà
Mì Trộn Tóp Mỡ

Mì Trộn Tóp Mỡ
Mì Ý Chay

Mì Ý Chay
Bún Cá Nha Trang

Bún Cá Nha Trang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne