Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Chưng Mắm Tép
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cooky Vietnamese Cuisine ChefCách Làm Thịt Chưng Mắm Tép Cực Dễ Làm
Thịt Chưng Mắm Tép món ăn ngon chuẩn vị Bắc, đậm đà hương vị quê hương. Rất được lòng thực khách và được các mẹ nội trợ thường xuyên chế biến trong mâm cơm gia đình mình. Vị mằn mặn, béo béo, ngậy ngậy và mùi thơm đặc trưng của Mắm kết hợp với thịt và riềng dễ dàng dùng kèm cùng nhiều món ăn. Chắc chắn là sự lựa chọn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình nhà bạn rồi. Hãy cùng Cooky lưu vào sổ tay nội trợ cách làm Mắp tép Chưng Thịt hấp dẫn chiêu đãi gia đình mình nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
11 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước tiên bạn chuẩn bị ướp thịt trước nhé. Cho riềng thái sợi, đường tiêu và nước mắm vào trộn đều. Để thịt ngấm gia vị 15 phút.
* Bước 2
Làm nóng chảo, bạn cho dầu ăn vào. Dầu nóng thì xào thơm hằm băm, tỏi băm, và sả băm. Sau đó thì cho thịt đã ướp lúc nãy vào, xào săn. Nếu bạn thấy thịt khô quá có thể cho thêm một chút xíu nước và dầu ăn. Đến khi thịt ngã màu vàng nâu thì bạn cho tiếp mắm tép vào. Đảo đều tiếp 3 phút nữa thì tắt bếp, sau đó cho hành lá vào cho thơm. Xong rồi, dọn món và thưởng thức nào. Mắm tép có vị mặn đặc trưng và thịt lúc đầu cũng đã ướp rồi nên khi xào không cần nêm đậm nữa.
* Bước 3
Với cách làm thịt chưng mắm tép đơn giản, bạn có thể tự tay làm và thưởng thức ngay trong bữa cơm hằng ngày ấm cúng của gia đình mình, vừa tiết kiệm lại vừa ngon. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm ớt băm vào để món ăn thêm hương vị hấp dẫn. Món Mắp tép đặc trưng khẩu vị người miền Bắc bạn ăn kèm cơm và 1 chút rau luộc chuẩn bị thêm 1 ấm chè là hết sảy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne